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29-850
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Tourbé
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Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Whiskies

Notre Sélection
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Découvrez notre gamme de whiskies du monde

Notre boutique en ligne vous propose une gamme large de whiskies (et whiskeys) du monde. Partez à la découverte des whiskies japonais, taïwanais, irlandais, indiens, ou tout simplement français !

 
Si vous êtes un amateur de whiskies écossais aux arômes fruités, et gourmands nous vous conseillons des single malt tels que Glenfarclas ou Edradour. En revanche si la tourbe et la fumée sont une passion pour vous, testez des distilleries comme Kilchoman, Springbank (avec leur marque Longrow), ou des blended malt comme Peat Monster ! 
Pour ceux qui ont le goût de la nouveauté, lancez vous à la découverte du whisky indien Amrut, ou (re)découvrez le whisky japonais avec ses distilleries incontournables telles que Yoichi, Miyagikyo ou Yamazaki.
 
Ces dernières années la France a su se démarquer. Nouvelles méthodes d'élaboration, utilisation de fûts de vins français pour les vieillissements....Ninkasi, Rozelieures, Armorik, ces noms ne vous parlent peut-être pas mais ces whiskies français sont à découvrir absolument !

Une gamme de whiskies sélectionnée

Le whisky est une eau de vie élaborée à partir de céréales et le plus souvent à partir d'orge maltée. Pour avoir l'appellation whisky cette eau de vie doit être vieillie minimum 3 ans en fût de chêne et répond à un cahier des charges européen strict.
 
On peut élaborer du whisky presque partout dans le monde.
Après avoir récolté l'orge (et/ou d'autres céréales), celle-ci est maltée, broyée, puis mélangée avec de l'eau afin de démarrer la fermentation. Lorsque cette "bière" est prête, elle est distillée dans un ou plusieurs alambics, puis le distillat est mis en vieillissement pendant minimum 3 ans.
 
On distingue généralement plusieurs familles de whiskies :
 

Single Malt : Whisky élaboré à partir d'orge uniquement et provenant d'une seule distillerie.

 

Single Pot still : Whisk(e)y originaire d'Irlande, élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée.

 

Blended : Whisky issu d'un assemblage de whiskies de d'orge et de grains ou uniquement de grain en provenance d'une ou plusieurs distilleries.

 

Vatted Malt/Blended malt/ Pure Malt* : Whisky issu d'un assemblage de plusieurs single malt.

*Tous les single malt sont des pure malt, mais tous les pure malt ne sont pas des single malt ;)
 

Bourbon : Whiskey élaboré aux Etats Unis, et composé d'une majorité de maïs, complété avec du blé, de l'orge ou du seigle.

 
Le Rye whiskey, les single grain, les bruts de fût, les single cask, les single barrel, les tourbés, les sherry, etc...... Il existe encore une foultitude de style, de familles, et de manières de classer un whisky. Le mieux c'est de tous les goûter !
Sous-catégorie(s)
Whisky Ecosse Arran 10 ans Single Malt 46%
57,00 €
Un Single Malt qui fera date dans l'histoire de cette jeune distillerie !

La distillerie Arran a ouvert ses portes en 1995 à Lochranza sur l’île...
Whisky Alsacien Welche's Single Malt Fumé 43%
57,00 €
Un très bon whisky francais légérement fumé !

Le Pays Welche est l'aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne...
Whisky Ecosse Islay Smokehead 43%
57,50 €
Il porte bien son nom !

Pour nombre d'amateurs de Single Malts, Islay rime avec tourbé et fumé. C'est ce que recèle cette nouvelle déclinaison...
Highland Park 9 ans 2013 Signatory Vintage 43°
57,50 €
Derrière le nom Witlaw se cache la distillerie des Iles Orcades Highland Park située tout au nord de l'Ecosse.
Whisky Irlande Irishman Single Malt 40%
57,90 €
Une envie d'y revenir !

The Irishman Single Malt est triplement distillé et vieilli dans 2 fûts, Bourbon et Xéres Oloroso, pour une saveur riche...
Whisky Ecosse Blended Malt The Six Isles 43%
58,50 €
Le tout premier whisky pur malt qui regroupe les meilleurs malts

Ian Macleod Distillers Ltd est l'une des entreprises familiales indépendantes les...
Whisky France Lorraine Rozelieures Vosne Romanée 46%
58,50 €
Un single malt complexe !

L'art de distiller n'est plus un secret pour Hubert, bien connu pour la Maison de la Mirabelle, lorsqu'il lance sous forme...
Benriach Curiositas 10 ans Speyside Whisky Écossais 46°
58,50 €
Un Speyside très curieux !

Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette...
Whisky Ecosse Tomatin 12 ans 43 %
58,50 €
Tomatin 12 ans révèle une douceur et une onctuosité apportée par son vieillissement en anciens futs de bourbon et de sherry.

Tomatin 12 Years est...
Whisky Blended Cadenhead's 12 ans 46 %
58,90 €
Un très bon whisky fruité et gourmand !

Fondée en 1842 par William Cadenhead sur Netherkirkgate, à Aberdeen, Cadenhead s’impose comme une véritable...
Whisky Ecosse knockando 10 ans Signatory Vintage 46%
58,90 €
Ce Knockando a été distillée en 2011 et enbouteillé en 2022 a été vieilli en ex futs de bourbon, c'est un whisky enbouteillé a 46% qui reste...
Whisky BM Signature Pur Malt Macvin 40%
58,95 €
Un whisky français brassé, distillé et élevé dans le Jura par Bruno Mangin. Il est issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être...
Whisky Ecosse Benromach 10 ans 43%
59,00 €
Un Whisky incontournable !

Benromach trouve ses origines dans le Speyside d’avant les années 60, avec son style délicatement fumé et une belle...
Whisky Angleterre The English Original 43 %
59,50 €
Un must have qui nous vient d’Angleterre et qui n'a rien à envier à ses camarades écossais !!

The English Whisky Co est la plus ancienne distillerie de whisky d’Angleterre. Elle a besoin de seulement 2 ingrédients pour produire un magnifique whisky single malt : de l’eau et de l’orge, sourcée localement.
Blended Malt ScallyWAG Douglas Laing 46%
59,60 €
Scallywag rend hommage à la longue lignée de fox terriers qui ont appartenu à la famille Douglas Laing. Cet embouteillage spécial du négociant se...
Irish Whiskey Hyde 6 ans n° 4 finition Rhum Single Malt 1922
59,80 €
Un Whisky sur la gourmandise !

La famille Hyde a une longue tradition dans le commercer des boissons irlandaises. De 1640 à 1962, la famille...
Whisky Ecosse Port Askaig 8 ans Islay 45.8%
59,90 €
Embouteillé par Speciality Drinks, Port Askaig 8 ans est un single malt vieilli en fûts de chêne américain. Un whisky au profil tourbeux, il offre...
Whisky Armorik Single Malt Double Maturation Bio
59,90 €
Un Whisky Français vieilli au moins 5 ans dans les traditionnels fûts de chêne du Parc d’Armorique, puis affiné en reposant quelques mois en fûts de...
Whisky Ecosse Whitlaw Vintage 2014 40%
61,00 €
Cette version distillée en 2014 et vieillie en ancien Butts nous fait naviguer entre des notes subtilement fumées, des fruits blancs et le caractère...
Bruichladdich the Classic Laddie Scottish Barley 50%
62,50 €
Un islay sans tourbe !

Produite 100% à base d'orge maltée écossaise, cette version non-tourbée du single malt Bruichladdich s'inspire des cuvées...
Ledaig Single Malt  10 ans
62,50 €
Ledaig est l'un des rares whiskies écossais à ne pas porter le nom de sa distillerie. Il est en effet produit au sein de Tobermory.
Whisky Hyde n°7 Sherry matured 6 ans
62,90 €
Un Whisky finit en fût de Sherry !

La famille Hyde a une longue tradition dans le commercer des boissons irlandaises. De 1640 à 1962, la famille...
Whisky Ecosse Glenkinchie Distillers Edition 43%
63,50 €
Un beau whiskies gourmand et fruité !

Glenkinchie Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès amontillado de seconde maturation...
Irlande Waterford  Single Malt Cuvé Argot 47°
63,50 €
Ce single malt est issu d'un assemblage de 4 types de fûts de haut niveau (ex-fûts de bourbon, fûts de chêne neuf américain, fûts de chêne français,...
The Lost Distillery Ecosse Jericho Blended Malt 43%
63,80 €
Jericho Classic est un assemblage de plusieurs malts au profil herbacé et fruité avec des notes de clémentine, de vanille et de cake aux fruits. La...
Whisky France Lorraine Rozelieures Porto 46%
63,90 €
Un single malt français très fruité !

La Distillerie Grallet-Dupic nous propose dans cette version single cask, un whisky vieilli intégralement en...
Whisky  Skye Torabhaig  Alt Gleann Legacy 46%
63,90 €
Il s'agit de la deuxième expression du Torabhaig Single Malt embouteillé en petits lots tirés de 30 fûts maximum chacun. En s'installant dans leur...
Peat Monster Compass Box 70 cl
64,00 €
Un blended malt particulièrement fumé. Composé de deux single malt d'Islay et d'un blended malt des Highlands. Ce Peat Monster ravira les amateurs de...
Whisky Ecosse Kilchoman Machir Bay 46%
64,50 €
Fumé, Fumé et Fumé !

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. Bercé par les...
Whiskey Bourbon Etats-Unis Journeyman Featherbone 45% 50 cl
64,90 €
D’une grande douceur !

Le Bourbon est élaboré à partir de maïs du Midwest, de blé du Michigan, et d’une légère quantité de seigle et d’orge...