Portos

Les différents types de PORTO :

• Porto Tawny : Le "Porto Tawny" estun assemblage de cuvées, qui vieillit entre 5 et 7 ans en fûts. C'est le portole plus consommé en France.
• Porto Tawny avec indicationd'âge : C'est un assemblage de plusieursportos de différentes années. Ces coupages mûrissent dans des fûts de chênependant 10, 20, 30 ou même parfois pendant 40 ans.
  
• Porto Ruby : Le porto Ruby est un vin jeunequi passe au maximum 2 ans en fût avant d'être embouteillé et vendu.
• Porto blanc : Ils sont parfois moinsalcoolisés que les autres types de portos et peuvent être secs ou doux selontrois variantes : extra-dry, dry et sweet.
• Porto vintage (Porto millésimé) :C'est le produit d'une annéeexceptionnelle qui provient en général des meilleurs vignobles. Le vin reste 2ans en fût avant d'être embouteillé.