D’après les deux associées Mathieu TRICOCHE et Sébastien DUTKIEWICZU, la gamme de la Fabrique de l’Arrangé c’est « une sélection responsable et qualitative ». Ce sont des rhums arrangés auxquels, ils associent les meilleurs fruits, graines et épices, tout en préservant les traditions et le savoir-faire des producteurs. Cette alliance est née de la volonté commune de réunir leur passion pour les spiritueux, et leur envie d’entreprendre et d’innover. Ils sélectionnent leurs matières premières avec le souci de respecter un savoir-faire traditionnel, d’obtenir la meilleure qualité et si possible de promouvoir un commerce équitable et responsable. Le rhum provient de Guadeloupe afin de favoriser et de perpétuer la tradition de la culture de la canne à sucre française. 2 à 3 fois par semaine, ils achètent les fruits directement au Marché International de Rungis qui est incontournable tant pour la qualité des produits que pour la diversité des fruits. Ils privilégient l’importation par avion qui favorise la qualité et la maturité des fruits !
