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Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Whiskies

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Découvrez notre gamme de whiskies du monde

Notre boutique en ligne vous propose une gamme large de whiskies (et whiskeys) du monde. Partez à la découverte des whiskies japonais, taïwanais, irlandais, indiens, ou tout simplement français !

 
Si vous êtes un amateur de whiskies écossais aux arômes fruités, et gourmands nous vous conseillons des single malt tels que Glenfarclas ou Edradour. En revanche si la tourbe et la fumée sont une passion pour vous, testez des distilleries comme Kilchoman, Springbank (avec leur marque Longrow), ou des blended malt comme Peat Monster ! 
Pour ceux qui ont le goût de la nouveauté, lancez vous à la découverte du whisky indien Amrut, ou (re)découvrez le whisky japonais avec ses distilleries incontournables telles que Yoichi, Miyagikyo ou Yamazaki.
 
Ces dernières années la France a su se démarquer. Nouvelles méthodes d'élaboration, utilisation de fûts de vins français pour les vieillissements....Ninkasi, Rozelieures, Armorik, ces noms ne vous parlent peut-être pas mais ces whiskies français sont à découvrir absolument !

Une gamme de whiskies sélectionnée

Le whisky est une eau de vie élaborée à partir de céréales et le plus souvent à partir d'orge maltée. Pour avoir l'appellation whisky cette eau de vie doit être vieillie minimum 3 ans en fût de chêne et répond à un cahier des charges européen strict.
 
On peut élaborer du whisky presque partout dans le monde.
Après avoir récolté l'orge (et/ou d'autres céréales), celle-ci est maltée, broyée, puis mélangée avec de l'eau afin de démarrer la fermentation. Lorsque cette "bière" est prête, elle est distillée dans un ou plusieurs alambics, puis le distillat est mis en vieillissement pendant minimum 3 ans.
 
On distingue généralement plusieurs familles de whiskies :
 

Single Malt : Whisky élaboré à partir d'orge uniquement et provenant d'une seule distillerie.

 

Single Pot still : Whisk(e)y originaire d'Irlande, élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée.

 

Blended : Whisky issu d'un assemblage de whiskies de d'orge et de grains ou uniquement de grain en provenance d'une ou plusieurs distilleries.

 

Vatted Malt/Blended malt/ Pure Malt* : Whisky issu d'un assemblage de plusieurs single malt.

*Tous les single malt sont des pure malt, mais tous les pure malt ne sont pas des single malt ;)
 

Bourbon : Whiskey élaboré aux Etats Unis, et composé d'une majorité de maïs, complété avec du blé, de l'orge ou du seigle.

 
Le Rye whiskey, les single grain, les bruts de fût, les single cask, les single barrel, les tourbés, les sherry, etc...... Il existe encore une foultitude de style, de familles, et de manières de classer un whisky. Le mieux c'est de tous les goûter !
Flatnose  Ecosse Blended Malt 46%
Flatnöse Blended Malt est assemblé à partir de 100% de Scotch Single Malt en provenance de chaque région de production et principalement d'Islay. ...
Blended Robert Burns 70 cl 40%
29,80 €
Arran Robert Burns Blend est un whisky écossais produit par la distillerie Arran. C'est un blend délicieusement doux qui constitue un excellent...
Whisky Blended Scotch Mac Namara
29,90 €
Mac Na Mara est un Blend whisky âgé de 5 à 7 ans très original pour un standard. C’est un whisky puissant et viril très typé gaélique par sa très...
Whisky Ecosse Perfect Peat Blended 40%
33,50 €
Un Whisky des îles d'Ecosse avec ses notes d'iode de bord de mer !

Perfect Peat laisse exprimer les whiskies des îles d'Ecosse avec ses notes...
Whisky Ecosse Lord Elcho Blended Scotch 40%
36,40 €
Un Whisky d'héritage

La famille Wemyss ont une passion de longue date pour le whisky et leurs liens avec l'industrie remonte à la fin du 19ème...
Whisky Ecosse Vip single malt sherry cask finish 40 %
36,90 €
Un Single malt facile et frais, avec de belles notes de fruits secs !

VIP (Very Important Purveyors) produit habituellement un blended malt. Pourtant, il s'agit ici bien d'un single malt des Highlands, dont l'origine exacte est maintenue secrète. Il a connu une finition en fût de sherry.
Club House Blended Scotch Whisky O.S.A 40%
38,00 €
Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du Speyside et du nord des Highlands. Cette bouteille de whisky en forme...
Whisky Ecosse Speyside Glen Moray Port Cask Finish 43%
38,80 €
Un nez chaleureux avec des arômes francs de malt !

Glen Moray était initialement une brasserie et fut reconvertie en distillerie équipée de deux...
Esprit de Malt Guillon Cuvée 42 Single Malt 40%
39,90 €
Un malt léger et élégant produit en Champagne.

La Cuvée 42 est élevée en fûts ayant contenu 3 vins différents de Bourgognes Blancs secs, en simple...
Whisky Japon Tokinoka Blended 40% 50 cl
39,90 €
Un beau malt très complet et sans défaut !

C'est en 1919 que la distillerie White Oak, située à Akashi, tout au bord de la mer intérieure Seto, a...
Whisky Ecosse Speyburn 10 ans Single Malt 40 % 70 cl
43,50 €

Incontournable ce Speyburn 10 ans

Ce single malt vieilli 10 ans en fûts de bourbon et de xérès est l’embouteillage emblématique de la...
Whisky Ecosse Speyside Glen Moray 12 ans 40%
44,50 €
Un Whisky fruité avec une grande complexité d'arômes

Glen Moray était initialement une brasserie et fut reconvertie en distillerie équipée de deux...
Mossburn Island Blended Malt Ecosse
44,50 €
Ce Blended Malt embouteillé par Mossburn est issu d'un assemblage de single malts distillés sur les îles d'Écosse. D'abord vieilli dans des fûts de...
Whisky Highland Single Malt Deanston Virgin Oak 46.3°
44,90 €
Deanston Virgin Oak single malt est vieilli dans d’anciens futs de bourbon, en provenance d’une tonnellerie artisanale située dans le Kentucky et lui...
Teeling Premium Blend Rhum cask Irlande 46 %
46,00 €
Un irlandais finit en fût de rhum !

Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin. Mise en service fin 2014, c'est la...
Whisky Pays de Galle Penderyn Legend 41%
46,50 €
Véritable hommage au symbole du Pays de Galles (le dragon), le Penderyn Legend constitue l’introduction idéale à la seule et unique distillerie de...
Johnnie Walker Green Label 15 ans
46,90 €
ce blended de 12 whiskies de minimum 15 ans d'age se montre trè équilibré, des notes épicées et legerement fumées dominent du fait de la présence de...
Whisky Japon Nikka Blend From the Barrel 51,4%
47,50 €
Un Whisky Puissant et Epicé

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky...
Kirin Fuji Sanroku 50 %
49,50 €
Un Whisky Japonais élaboré au pied du mont Fuji !

Ce blended whisky est élaboré à partir de 5 batch différents choisis par le maître distillateur...
Craigellachie 2014 Signatory Vintage 40 %
49,50 €
Créée en 1891 et entièrement reconstruite en 1965, la distillerie Craigellachie élabore un single malt qui fait le bonheur des maîtres assembleurs....
Whisky Inde Amrut Single Malt 46%
49,90 €
Le fleuron des whiskies produits en Inde, dans un style très écossais.

Véritable révélation, le single malt Amrut est indéniablement le fleuron...
Whisky Ecosse Wemyss The Hive Blended Malt 40%
49,90 €
Un Whisky gourmand et raffiné !

La famille Wemyss ont une passion de longue date pour le whisky et leurs liens avec l'industrie remonte à la fin du...
White Bresse Highland Single Malt 43%
49,90 €
Un écossais en finition française !

Le Black Malden est un whisky produit par le viticulteur Bourguignon Jean-Luc Maldant. Il a vieilli en fûts de...
Esprit de Malt Distillerie Guillon Cuvée 46 Single Malt 40%
50,90 €
Un joli spiritueux, harmonieux et d’une grande amplitude qui conviendra aux amateurs de whisky.

Nichée au coeur d’une forêt domaniale en plein...
Whisky Ecosse Wemyss Peat Chimney Blended Malt 40%
52,00 €
Un Whisky légerement tourbé !

Wemyss Malts fait partie d'un petit groupe d'entreprises, toutes engagées à produire des produits de qualité qui...
Whisky Jura 12 ans 40°
53,00 €
Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix,...
Talisker Port Ruighe 45,8%
53,50 €
Un Whisky rond, fruité, délicatement tourbé et iodé !

Talisker, le "rocher escarpé" en langue nordique, est la seule distillerie de l'île de Skye,...
Whisky Ecosse Arran 10 ans Single Malt 46%
53,90 €
Un Single Malt qui fera date dans l'histoire de cette jeune distillerie !

La distillerie Arran a ouvert ses portes en 1995 à Lochranza sur l’île...
Whisky Ninkasi Finition Fût de Chardonnay 46°
54,00 €
Le Ninkasi Chardonnay, c’est un single malt 100% français. Ce premier whisky permanent est composé à 100% de malt d’orge française, il a vieilli...
Hyde n°5 single grain 6 ans finition en fût de bourgogne
54,50 €
Deux vieillissements pour une belle compléxité !

Le littoral de Rugged Cork, dans le sud de l'Irlande occidentale, offre les conditions de...