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Jura-Savoie


Souvent ces deux régions sont regroupées par commodité même si elles n’ont en commun que le fait d’avoir des cépages originaux et de produire des vins d’un style particulier.


Dans le Jura, on compte actuellement environ 1850 ha de vignes répartis sur 4 zones géographiques: Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile et Château Chalon, qui représentent chacune une AOP.  Les 2 autres AOP sont le crémant du Jura et le Macvin du Jura.
La notoriété des vins du Jura s’appuie sur une image forte du terroir et sur la préservation de pratiques œnologiques et culturales traditionnelles. On y trouve 5 cépages : chardonnay et savagnin pour les blancs, pinot noir, poulsard et trousseau pour les rouges, qui produisent des vins tranquilles (blanc, rouge, rosé, jaune), des vins effervescents (crémant du Jura), un vin liquoreux (vin de paille) et un vin de liqueur (Macvin du Jura). Pour plus d'informations, cliquez ici.

 

Le vignoble de Savoie s’étend sur environ 2200 ha et 4 départements : Savoie (80% de la production), Haute Savoie, Ain et Isère. On y dénombre 22 Appellations d’Origine Protégée. Les 2 tiers de la production sont des vins blancs. Il s’agit d’un vignoble planté à faible altitude (majoritairement entre 250 et 500 mètres d’altitude) et très morcelé. A cause d’une forte pluviométrie et d’une température annuelle moyenne peu élevée, les vignerons recherchent les parcelles les mieux exposées. Pour plus d'informations, cliquez ici.


Paysage Vignoble Jura-Savoie FranceCarte Jura Savoie France
Chignin Vieilles Vignes Domaine Berthollier 2021
14,60 €
Un vin frais et fruité !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières que d’éboulis calcaires. Après...
Arbois Domaine Rolet Tradtition 2018 Rouge
14,90 €
Un vin du Jura qui rassemble les 3 cépages rouges locaux , Trousseau, Pinot noir et Poulsard.
Fruité et légèrement tanique il accompagnera vos...
Arbois Dom. Rolet Pinot Noir 2016
15,30 €
Un jolie Pinot frais et croquant !

100% Pinot Noir Vignes plantées sur les coteaux de Montesserin Principalement composés de marnes calcaires et...
Chignin Bergeron Domaine Jean Vullien 2021 Blanc
15,90 €
Une valeur sûre de la Savoie

Jean Vullien, «-Le fondateur » est fils et petit fîls de vignerons Savoyards. C'est en 1973 avec Jeannine son épouse,...
Arbois Domaine Rolet Poulsard vieilles vignes 2020
17,80 €
Un vin épicé et désaltérant !

100% Poulsard Vignes plantées à Montigny Les Arsures sur les parcelles en « Chagnon » et « Gaillard » en bas de...
Savoie Dom. Berthollier Sel de Marius 2021 Rouge
17,80 €
Fruité avec de la matière !

Pourquoi choisir entre un gamay et un pinot quand on peut avoir les 2 ? Très joli vin de fruit et de plaisir immédiat...
Mondeuse "Et ma goutte de..." Dom. Berthollier 2020
18,80 €
Fruité et épicé, une jolie découverte !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières que d’éboulis...
Arbois Dom. Rolet Trousseau 2019
18,90 €
Les petits fruits rouges dans un verre !

100% Trousseau Vignes plantées sur les communes de Montigny-les-Arsures sur les côteaux en « Chagnon »...
Arbois Domaine Rolet Savagnin Ouillé 2021 Blanc
19,30 €
Un savagnin ouillé, (non oxydatif) qui révèle la fraicheur du cépage, un vin qui accompagne parfaitement les plats à base de fromage fondu !
Côtes du Jura Dom. Rolet Tradition 2014 Blanc
19,80 €
Avec du comté, c'est la transe assurée !

Magnifique combinaison entre la fraicheur du Chardonnay ouillé et les notes oxydées du Savagnin sous...
Roussette "Baron Decouz" Berthollier 2020
20,90 €
Parfait pour les Fondues et autres fromages chauds !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières...
Côtes du Jura Berthet Bondet Savagnier 2021 Blanc
22,00 €
Un savagnin ouillé, (non oxydatif) élevé pendant 10 mois en cuve. Ce vin exprime une belle minéralité ainsi qu'un caractère fruité sur les agrumes.
Arbois Chardonnay "En Paradis" Domaine Rijckaert 2020
22,90 €
Un très joli chardonnay du Jura !

Le Domaine Rijckaert a été crée par Jean Rijckaert en 1998. D'origine belge, Jean est passioné et installé en...
Côtes du Jura Berthet Bondet Trio 2021 Rouge
22,90 €
Un vin rouge qui reunit les 3 cépages regionnaux ! Le pinot noir, le trousseau et le poulsard.

Un vin d’assemblage très bien exécuté. Alliant...
Côtes du Jura Tadition 2018 Berthet Bondet
24,50 €
Un assemblage chardonnay / savagnin typique !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en...
Côtes du Jura La Queue Au Renard 2020 rouge Berthet Bondet
28,50 €
Un pinot noir frais et élégant !

Un vin d’assemblage très bien exécuté. Alliant fruit, fraicheur et épices, avec les plats savoyards : c'est un...
Côtes du Jura Berthet Bondet  Savagnin 2018
31,50 €
Un Côte du Jura non ouillé tip top !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et les...
Côtes du Jura Dom. Berthet Bondet Vin de Paille 2018
36,00 €
Un vin liquoreux remplie de complexité !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et...
Vin de France J'en veux encore !!! A&JF Ganevat Rouge
40,00 €
Un vin rouge léger et gourmand issu de l'assemblage dep lusieur cépages jurassiens. ...
Chateau Chalon Vin jaune Bethet Bondet 2013
51,90 €
Un superbe vin jaune !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et les premières...
Côtes du Jura JF Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes Chardonnay 2018
99,00 €
Cette cuvée en appellation Côtes du Jura a été vinifiée 4 ans en levures indigènes, sans filtration ni collage et sans ajout de SO2.
Côtes du Jura JF Ganevat Les Resistants 2017 Blanc
105,00 €
Un savagnin ouillé, frais et tendus. Très interessant.
Château Chalon Vin Jaune A&JF Ganevat 2016
148,00 €
Un vin élevé pendant plus 6 ans sous voile ce qui lui confère une palette arôtique bien typique des vin jaunes. ...