Err

Votre caviste indépendant et passionné
Prix
11-135
Domaine
Appellation
Contenance
Couleur
Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
Rechercher Votre Panier

Jura-Savoie

Notre Sélection
En savoir +

Le Jura et la Savoie, deux régions viticoles, mariant originalité et qualité!

Le vignoble du Jura s'étend sur environ 2000 ha et comprend 7 Appellations d'Origine Protégée (AOP).
Découvrez la plus prestigieuse d'entre elles, Château Chalon, avec le domaine Berthet Bondet, qui produit le fameux vin jaune, élaboré à partir du savagnin. Nous avons sélectionné plusieurs millésimes afin de montrer les capacités exceptionnelles de garde de ces grands vins du Jura.
La Savoie, avec ses 3 AOP, ses 22 dénominations complémentaires et ses 22 cépages, produit essentiellement des vins blancs (les 2/3 de la production).
Découvrez l'un des plus réputés d'entre eux, Le Chignin Bergeron, élaboré avec le cépage Bergeron, qui n'est autre que la roussane, que l'on retrouve en Vallée du Rhône nord dans les appellations Saint Joseph,Crozes Hermitage.
Le domaine Berthollier élabore, entre autres, la cuvée Saint Anthelme, un délicieux Chignin Bergeron aux arômes d'abricot, de coing et de miel.
 

Diversité et originalité des vins du Jura et de la Savoie

Intéressons nous maintenant aux autres cépages du Jura.
Le chardonnay, cépage le plus planté du Jura, est mis en valeur, par le domaine Rijckaert, sous l'appellation Arbois. Un vin élaboré avec du chardonnay, qui se compare aisément aux grands chardonnays bourguignons.
Continuons avec les vins rouges, et 2 vins du domaine Berthet Bondet.
La Queue au Renard, élaboré avec le seul pinot noir, un vin avec beaucoup d'élégance et de finesse. Là encore, très comparable avec les grands Bourgognes rouges.
La cuvée Trio, élaborée avec les 3 cépages rouges jurassiens: Pinot Noir, Trousseau et Poulsard. Un vin à la fois fruité et complexe.
Pour celles et ceux qui vins veulent découvrir les caractéristiques d'un vin partiellement élevé sous voile, comme le vin jaune, dégustez la cuvée tradition du domaine Berthet Bondet, assemblage de savagnin (cépage du vin jaune) et de chardonnay.
Idéal pour accompagner une saucisse de Morteau ou un vieux Comté de 18 ou 24 mois.
En Savoie, 2 cépages incontournables, la Jacquère, cépage le plus planté. Dégustez le chignin Vieilles vignes du domaine Berthollier, vin à la fois frais, élégant et doté d'une belle persistance, parfait pour les poissons et autres plats savoyards.
Pour les vins rouges, il faut déguster la mondeuse "Et ma goutte" du domaine Berthollier. Le cépage Mondeuse est le cépage rouge emblématique de la Savoie. Cela nous donne des vins épicés aux notes de fruits rouges, avec du caractère, sans être trop tanniques, cépage Mondeuse à découvrir, et redécouvrir.
Toujours au domaine Berthollier, à déguster, 2 autres vins intéressants:
Le Sel de Marius, assemblage de pinot noir et gamay, un vin fruité, léger et frais à boire sur les plats savoyards, notamment pour celles et ceux qui n'aiment les vins blancs.
Et la roussette de Savoie, un cépage assez rare mais très qualitatif de la Savoie, qui produit un vin blanc de Savoie avec beaucoup d'élégance et de distinction.
 
 
 
Jongieux Carrel & Senger Blanc 2022
11,30 €
Un vin blanc frais de Savoie ! Le jongieux blanc, cépage Jacquère parfait pour vos soirées raclette !
Chignin Vieilles Vignes Domaine Berthollier 2022
14,80 €
Un vin frais et fruité !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières que d’éboulis calcaires. Après...
Arbois Domaine Rolet Tradtition 2022 Rouge
17,50 €
Un vin du Jura qui rassemble les 3 cépages rouges locaux , Trousseau, Pinot noir et Poulsard.
Fruité et légèrement tanique il accompagnera vos...
Savoie Dom. Berthollier Sel de Marius 2022 Rouge
17,90 €
Fruité avec de la matière !

Un vin de Savoie equilibré structuré et sapide, le domaine Berthollier propose ici un bien joli vin rouge !
Mondeuse Dom. Berthollier Et ma goutte de...  2021 Rouge
19,30 €
Fruité et épicé, une jolie découverte !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières que d’éboulis...
Arbois Domaine Rolet Poulsard vieilles vignes 2022
20,50 €
Un vin épicé et désaltérant !

100% Poulsard Vignes plantées à Montigny Les Arsures sur les parcelles en « Chagnon » et « Gaillard » en bas de...
Roussette "Baron Decouz" Berthollier 2022 Blanc
20,90 €
Parfait pour les Fondues et autres fromages chauds !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières...
Arbois Dom. Rolet Trousseau 2021
21,50 €
Les petits fruits rouges dans un verre !

100% Trousseau Vignes plantées sur les communes de Montigny-les-Arsures sur les côteaux en « Chagnon »...
Arbois Chardonnay Domaine Rijckaert 2021
22,50 €
Un très joli chardonnay du Jura !

Le Domaine Rijckaert a été crée par Jean Rijckaert en 1998. D'origine belge, Jean est passioné et installé en...
Chignin Bergeron Dom. Berthollier Saint Anthelme 2021
23,90 €
Un vin frais et fruité !

Le vignoble familial est né sur la commune de Chignin, composé autant de moraines glacières que d’éboulis calcaires. les...
Côtes du Jura Berthet Bondet Savagnier 2022 Blanc
23,90 €
Un savagnin ouillé, (non oxydatif) élevé pendant 10 mois en cuve. Ce vin exprime une belle minéralité ainsi qu'un caractère fruité sur les agrumes.
Côtes du Jura Tadition 2018 Berthet Bondet
24,50 €
Un assemblage chardonnay / savagnin typique !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en...
Côtes du Jura Berthet Bondet Trio 2022 Rouge
24,50 €
Un vin rouge qui reunit les 3 cépages regionnaux ! Le pinot noir, le trousseau et le poulsard.

Un vin d’assemblage très bien exécuté. Alliant...
Côtes du Jura La Queue Au Renard 2020 rouge Berthet Bondet
28,50 €
Un pinot noir frais et élégant !

Un vin d’assemblage très bien exécuté. Alliant fruit, fraicheur et épices, avec les plats savoyards : c'est un...
Côtes du Jura Berthet Bondet Savagnin 2018
31,50 €
Un Côte du Jura non ouillé tip top !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et les...
Vin de Paille Dom. Berthet Bondet 2018
36,00 €
Un vin liquoreux remplie de complexité !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et...
Chateau Chalon Vin jaune Bethet Bondet 2012
85,90 €
Un superbe vin jaune !

Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes, s’installent à Château-Chalon en 1984 et les premières...
Côtes du Jura blanc Les Resistants 2017 JF Ganevat
95,00 €
Un savagnin ouillé, frais et tendus. Très interessant.

Le domaine Ganevat est une véritable institution pour tout amateur de vin jurassien....
Côtes du Jura JF Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes Chardonnay 2018
135,00 €
Cette cuvée en appellation Côtes du Jura a été vinifiée 4 ans en levures indigènes, sans filtration ni collage et sans ajout de SO2.

Le domaine...