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Corbières Rouge Les Lanes 2017 Domaine La Baronne

La Baronne
(Code: C5144)
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Un bon corbières représentatif !

C’est une équipe de passionnés qui est au service du terroir de la Montagne d’Alaric. Dans les vins de La Baronne...
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    • Œil : Robe grenat
    • Nez : Expressif sur les fruits puis les épices douces. 
    • Bouche : Attaque grasse sur les fruits. Belle complexité en bouche avec une finale sur les épices. Vin digeste.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore 5/7 ans.
      • Cépages : Grenache  noir et Carignan. 


    A servir à 16° avec des viandes rouges
     
  1. Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'estpar la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante quiles sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouestpar une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoblede vins rouges. La syrah apporte partout sa richesse et son fruit, mais plusparticulièrement à l'ouest de l'appellation où sa maturité est plus lente. Àl'est, le mourvèdre, le carignan et le grenache noir donnent à ce vignoble sonidentité. Les vins blancs, dont la dominante principale est le gras etl'onctuosité, affirment leur caractère méditerranéen.

  2.  

    C’est une équipe de passionnés qui est au service du terroirde la Montagne d’Alaric. Dans les vins de La Baronne. Ils essayentde traduire ce respect et cettepassion, en pratiquant une culture biologique mettant en valeur le terroir decette région privilégiée du Languedoc - Roussillon.

    A La Baronne, les cépages traditionnels du Languedoc sontdepuis toujours à l’honneur... mais la Famille Lignères a un penchant toutparticulier pour le Carignan. Magnifier l’expression, transmettre la finesse etl’élégance de ce cépage emblématique de la région dans les vins est un enjeuconstant.