Err

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Prix
23-24
Domaine
Appellation
Couleur
Vin Biologique
(320)
Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Pouilles


Les Pouilles, le talon de la botte italienne, est une région de production de vin prolifique. Dans le passé,cette région a souvent surpassé la Sicile et la Vénétie en volume, mais l’ancien surnom des Pouilles comme « cellier de l’Europe » n’a plus grande signification. Les Pouilles ont 25 zones de DOC et 6 IGT, bien plus que n’importe quelle autre région du sud, cependant, de même que ses voisins, elles ne produisent qu’un faible pourcentage de vins sous appellation (un peu plus de 2%).



Les vins rouges sont généralement élaborés à partir des cépages locaux Uva di Troia ou Bombino Nero, ainsi que des cépages Montepulciano et Sangiovese. Les blancs sont dominés par le cépage Verdeca, bien que les cépages Bianco d’Alessano, Malvasia, Trebbiano et Bombino Bianco soient également mis à contribution.


Paysage Vignoble Pouilles Italie Carte Pouilles Italie

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