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Champagne Francis Boulard Blanc de Blancs Brut Nature

(Code: C3467)

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Champagne Francis Boulard Blanc de Blancs Brut  Nature

Un Blanc de Blancs expressif et gourmand


Dégustation & Accords
  • Œil : Robe légèrement dorée
  • Nez : Effluves de fleurs blanches et d'agrumes.
  • Bouche : Souple, fin et rond en bouche. Belle longueur, la finale est rafraichissante.
    • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 2-3 ans
    • Cépages : 100 % de chardonnay. 48 % de vin de réserve.

Servir 1à 10°C à l'apéritif ou avec des sushis.


Quelques mots sur la Maison Boulard & Fille


La maison Raymond Boulard & Fils est créée en 1980. Après le décès de leur père, les trois enfants de Raymond Boulard poursuivent ensemble la marche du domaine familial. Francis Boulard, tout en assurant la vinification, s’intéresse de plus en plus à la culture de la vigne. Désireux de s’orienter vers une culture la plus naturelle possible, il donne une impulsion bio au domaine qui se traduit dans les années 2000 par la conversion d’une partie des vignes en agriculture biologique. En 2009, les trois enfants de Raymond Boulard décident de poursuivre séparément leur chemin professionnel. La Maison de Champagne Raymond Boulard n’existe donc plus. Francis Boulard, sa femme Jeanne et sa fille Delphine fondent la maison Champagne Francis Boulard & Fille.


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