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Beaujolais Domaine Pascal Berthier Les 17 Pièces 2016 Blanc

Pascal Berthier
(Code: C4225)
En Stock
Une rareté du beaujolais à découvrir.

La devise de Pascal Berthier est: "être à l’écoute du terroir sans cesse ! Ce vignoble fait partie de moi autant que je lui appartiens".
Il produit également des vins dans les appellations Saint Amour et Mâcon Chaîntré.
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    • Œil : La robe est jaune paille, légèrement dorée, aux reflets verts.
    • Nez :  Il est expressif et gourmand avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de minéralité.
    • Bouche : Le vin se montre onctueux, fruité et gourmand. On remarque son équilibre avec une vivacité de bon aloi.

      • Temps de garde : A boire mais se gardera encore 2/3 ans.
      • Cépages : 100% Chardonnay


    A servir à 10°/12° avec un brochet ou des cuisses de grenouilles.
     
  1. La production de beaujolais blanc reste confidentielle, 1 à 2% de la production globale de cette région.
    Cette appellation régionale naît en 1937, sur les terroirs à l'extrême nord du vignoble, aux limites du Mâconnais et au sud-ouest de Villefranche.
    La parcelle les 17  pièces est à deux pas du cru Saint Véran.
  2. La devise de Pascal Berthier est: "être à l’écoute du terroir sans cesse ! Ce vignoble fait partie de moi autant que je lui appartiens".
    Il produit également des vins dans les appellations Saint Amour et Mâcon Chaîntré.

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