-
- Œil : Robe jaune dorée intense
- Nez : Nez fumé intense avec des notes florales.
- Bouche : La bouche est onctueuse marquée par la tourbe qui persiste en finale. Le whisky est puissant mais bien équilibré par de légères notes citronnées.
A servir avec seul ou avec un morceau de roquefort
|
-
Ce single malt du speyside a vieilli en fût de bourbon. Il n’est ni coloré, ni filtré. Embouteillé à 50%, il présente une tourbe de 55ppm. La tourbe est issue des environ du village de Tomintoul où est situé la distillerie.
-
Les whiskies Old Ballantruan sont des produits de terroir du Speyside, à la fois puissants et purs. Et pour information, la distillerie Tomintoul est situé sur le plus haut village des Highlands. Elle a été fondée en 1964 et produit des whiskies single malt mais aussi des blends du groupe Whyte and MacKay. En 2000, Tomintoul est racheté par Angus Dundee qui possède également la distillerie Glencadam.
|
