-
- Œil : D'un joli caramel blond.
- Nez : Des arômes très céréaliers qui se mélangent aux fruits jaunes ainsi que la finale fumée.
- Bouche : Grasse et ronde. Nous retrouvons les notes aromatiques percutent au nez. La finale est plutôt chaleureuse et digeste. La tourbe n'est pas dans l'opulence mais dans la délicatesse.
A servir à l'apéritif ou en digestif.
|
-
Le Pays Welche est l'aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes d’où le nom Welche's Whiskies.
-
La région concentre plusieurs distilleries car les arbres fruitiers sont largement présents dans l'Est de la France. Fils de négociant en vins et amoureux des fruits, Gilbert Miclo a créé la Distillerie éponyme en 1962 à Lapoutroie en Alsace, au pied des Vosges. Dès l’origine, le choix a été fait de privilégier la qualité de ses eaux-de-vie à la quantité, afin d’offrir des spiritueux d'une véritable puissance aromatique.
|
