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Prix
35-790
Marque
Provenance
Tourbé
Type
Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Whiskies

Notre Sélection
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Découvrez notre gamme de whiskies du monde

Notre boutique en ligne vous propose une gamme large de whiskies (et whiskeys) du monde. Partez à la découverte des whiskies japonais, taïwanais, irlandais, indiens, ou tout simplement français !

 
Si vous êtes un amateur de whiskies écossais aux arômes fruités, et gourmands nous vous conseillons des single malt tels que Glenfarclas ou Edradour. En revanche si la tourbe et la fumée sont une passion pour vous, testez des distilleries comme Kilchoman, Springbank (avec leur marque Longrow), ou des blended malt comme Peat Monster ! 
Pour ceux qui ont le goût de la nouveauté, lancez vous à la découverte du whisky indien Amrut, ou (re)découvrez le whisky japonais avec ses distilleries incontournables telles que Yoichi, Miyagikyo ou Yamazaki.
 
Ces dernières années la France a su se démarquer. Nouvelles méthodes d'élaboration, utilisation de fûts de vins français pour les vieillissements....Ninkasi, Rozelieures, Armorik, ces noms ne vous parlent peut-être pas mais ces whiskies français sont à découvrir absolument !

Une gamme de whiskies sélectionnée

Le whisky est une eau de vie élaborée à partir de céréales et le plus souvent à partir d'orge maltée. Pour avoir l'appellation whisky cette eau de vie doit être vieillie minimum 3 ans en fût de chêne et répond à un cahier des charges européen strict.
 
On peut élaborer du whisky presque partout dans le monde.
Après avoir récolté l'orge (et/ou d'autres céréales), celle-ci est maltée, broyée, puis mélangée avec de l'eau afin de démarrer la fermentation. Lorsque cette "bière" est prête, elle est distillée dans un ou plusieurs alambics, puis le distillat est mis en vieillissement pendant minimum 3 ans.
 
On distingue généralement plusieurs familles de whiskies :
 

Single Malt : Whisky élaboré à partir d'orge uniquement et provenant d'une seule distillerie.

 

Single Pot still : Whisk(e)y originaire d'Irlande, élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée.

 

Blended : Whisky issu d'un assemblage de whiskies de d'orge et de grains ou uniquement de grain en provenance d'une ou plusieurs distilleries.

 

Vatted Malt/Blended malt/ Pure Malt* : Whisky issu d'un assemblage de plusieurs single malt.

*Tous les single malt sont des pure malt, mais tous les pure malt ne sont pas des single malt ;)
 

Bourbon : Whiskey élaboré aux Etats Unis, et composé d'une majorité de maïs, complété avec du blé, de l'orge ou du seigle.

 
Le Rye whiskey, les single grain, les bruts de fût, les single cask, les single barrel, les tourbés, les sherry, etc...... Il existe encore une foultitude de style, de familles, et de manières de classer un whisky. Le mieux c'est de tous les goûter !
Sous-catégorie(s)
Tullibardine Highland Single Malt 15 ans
75,50 €
Ce single malt vieilli en ex fut de bourbon de premier remplissage allie puissance et élégance. notes de pomme de poire, caramelisées. Ce...
Michel Couvreur Intravagan Za 50%
78,50 €
La cuvée Intravagan za de Michel Couvreur est un malt riche et gourmand vieilli en fût de très vieux Xérès (Moscatel et Oloroso) dans la partie très...
Whisky Ecosse Kilkerran Heavily Peated 58,4%
78,90 €
Nouvelle édition limitée chez Kilkerran ! Le batch 12 du Heavily Peated est un whisky à la tourbe intense vieilli majoritaire en fût de Bourbon. Au...
Bourbon Weller 12 ans Original 45%
79,00 €
Weller 12 ans est un wheated Bourbon, le blé vient compléter le maïs dans l'assemblage, contrairement à grand nombre d'autres distilleries qui...
Whisky Ecosse Tamdhu 12 ans Single Malt 43%
79,90 €
Un retour sans faute !

Cedée par ses propriétaires à l’entreprise familiale écossaise Ian MacLeod en 2011, Tamdhu distille depuis de nouveau, pour...
Whisky Ecosse Dalmore 12 ans Single Malt 40%
84,90 €
Un Whisky très fruité et parfumé !

Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété :...
Whisky Nc Nean Organic single malt 46 %
85,90 €
Un whisky totalement bio et issu d'une des dernières nouvelles distilleries d’Écosse.

Chaque bouteille est certifiée biologique. La distillerie...
Irlande Waterford Single Malt Koffi 50%
85,90 €
Un single malt unique !
Koffi est une cuvée concept de chez Waterford. Un irlandais riche et complexe, plus intense et plus aromatique que les...
Bourbon Blanton's Original 46,5%
88,00 €
Embouteillée fût par fût, chaque bouteille de Blanton’s Original possède sa propre singularité. Il s’agit d’un Straight Bourbon du Kentucky qui doit...
Whisky Ecosse Dalmore Port Wood Reserve 46,5%
88,90 €
Un Whisky de caractère, fini en fût de porto ce qui lui confère des notes d'écorces d'orange, de cerise et de chocolat. Une référence à découvrir.
Whisky Soligny Single Cask Vent d'Ange 48%
89,00 €
Un single cask champenois !

Vent d’Ange est le premier single cask de la distillerie Soligny en Champagne. Ce whisky français a été maturé dans un...
Michel Couvreur Overaged Malt 43%
89,90 €
Michel Couvreur Overaged 43% est issu d'un assemblage de whiskies de 12 ans minimum, 20 ans maximum et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en...
Dun Bheagan Ecosse  Breaval 16 ans
92,00 €
Un whisky très doux sur une aromatique de caramel et de fruits du verger. Un bel équilibre et une finale longue et gourmande ! ...
Whisky Ecosse Kilkerran 16 ans 46%
93,90 €
La distillerie Glengyle située dans la région de Campbeltown a rouvert ses portes en 2004 et produit des whiskies sous la marque Kilkerran. Ici...
Whisky Glenfarclas Single Malt 15 ans 46%
95,00 €
Glenfarclas Thhe Family cask 2006 est issu d'un seul fût a été distillé en 2006 et embouteillé en 2021. C'est un 15 ans vieilli exclusivent en sherry...
Tullibardine Highland Single Malt 18 ans
97,00 €
Tullibardine 18 ans est un single malt au profil aromatique exceptionnel. Les notes de fruits secs se mêlent aux touches plus épicées et aux arômes...
Whisky Ecosse The Macallan 12 ans Double Cask 40%
98,50 €
Un Macallan plus doux !
Avec ce Macallan 12 ans Double Cask, la célèbre distillerie signe un style plus doux, riche et ample. L’expression maîtrisée...
Whisky Islay Ardnahoe Inaugural release 50%
99,90 €
Ardnahoe est la neuvième distillerie de l'île d'Islay créée en 2017 par Hunter Laing et Jim Mc Ewan.
L'inaugural release est le premier whisky de la...
Whisky Alsacien Welche's Cuvée des Grands Palais n°9 49,4%
103,00 €
Édition limitée tout droit venue d’Alsace ! La distillerie Miclo propose une 9ème version de sa cuvée des Grands Palais ici vieillie en ex-fûts de...
Whisky Domaine des Hautes Glaces Epistémé R15C25 Carré 47%
105,90 €
Une nouvelle expression d’Epistémè est arrivée chez votre caviste ! Cette cuvée a vieilli pendant près de 9 ans dans deux types de fût, d’abord...
Whisky Islay Kilchoman Loch Gorm 2023 Edition 46%
109,00 €
Tirant son nom d'un lac tourbé et très sombre à proximité immédiate de la distillerie, Loch Gorm combine la tourbe expressive à 50 ppm et les notes...
Whisky Highlands GlenDronach 15 ans Revival
109,00 €
Après plusieurs années d'absence le revoilà enfin ! Glendronach 15 ans, vieilli en fût de sherry (Oloroso et Pedro Ximenez) ce single malt propose...
Whisky bunnahabhain staoisha 7 ans 2014 57,7%
112,00 €
Un single malt tourbé, "cendré" exceptionnel de la distillerie Bunnahabhain.

Une version rare du whisky Bunnahabhain, embouteillée à son degré...
Whisky Ecosse Lagavulin Distillers Edition 43%
113,90 €
Une expression du Lagavulin 16 ans plus fruitée mais toujours aussi intense en tourbe !

Lagavulin Distillers édition est une version du fameux...
Whisky Loch Lomond 18 ans 46%
119,90 €
Loch Lomond 18 ans est un single malt signature de la distillerie. Il présente le profil gourmand typique de Loch Lomond avec des notes de pommes...
Whisky Japon Suntory Hibiki Harmony 43%
122,90 €
Un Whisky saisissant par son équilibre !

Hibiki Harmony, tout est dans le nom de ce whisky. Saisissant par l’équilibre qu’offre cette nouvelle...
Whisky Ardmore Gordon & MacPhail 1997 45%
128,00 €
Un des rares whisky du Speyside tourbé.

Gordon & Macphail a sélectionné pour cette édition un seul fût provenant de la distillerie Ardmore. Un...
Whisky Ecosse Springbank 5 ans 100 proof
129,00 €
Petite nouveauté dans la gamme Springbank ! Ce single malt a vieilli 5 ans intégralement en fût de Bourbon. Jeune, il présente un profil vif et frais...
Whisky Ecosse Springbank 12 ans 55,9%
130,00 €
Chaque lot de Springbank 12 ans Cask Strength est unique ! Cette édition est embouteillée à 55.9° avec le profil gourmand typique de la distillerie....
Japon Ichiro' s Malt Mizunara Wood Rerserve Single Malt 46,5°
132,00 €
Un whisky pure malt gourmand vieilli dans des fûts de chêne japonais Mizunara, qui lui confère un style bien a lui, épicé, boisé et rond.