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Tullibardine Highland Single Malt 15 ans

Tullibardine
(Code: C6259)
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Ce single malt vieilli en ex fut de bourbon de premier remplissage allie puissance et élégance. notes de pomme de poire, caramelisées. Ce Tullibardine offre une belle gourmandise.

C'est en 1947 que William Delmé-Evans entreprend la reconversion de cette brasserie d'origine en Distillerie Tullibardine. En testant l'eau des sources voisines, Delmé-Evans savait qu'il avait trouvé l'endroit idéal pour distiller du whisky. L'eau provient des collines d'Ochil environnantes, puisée dans le Danny Burn
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    • Œil :  robe ambrée claire
    • Nez : Arômes de pommes caramélisées, notes de vanille et de cannelle.
    • Bouche : L'attaque est souple, bouche ronde et fraiche, finale douce avec une pointe de cacao.


    accompagnera un plateau de fromage ou un crumble aux pomme
     
  1. Cette vaste région s'étendant au nord d'une ligne reliant Greenock à Dundee présente une diversité de paysages importante. En effet, les montagnes (notamment le Ben Nevis et la chaîne des Grampians) et les vallées contrastent avec les lacs des comtés de Perth et d'Aberdeen. Les Highlands du whisky se subdivisent en quatre régions. Les Highlands du sud aux single malts légers et fruités. Les Highlands de l'ouest aux single malts épicés, iodés ou salés et annonciateurs de fumée.
  2. Tullibardine est l'un des plus vieux site de brassage et de distillation d’Écosse. En 1947 William Delmé Evans entrepend de transformé cette brasserie d'origine en distillerie. Tullibardine est situé a proximité de sources extrement qualitatives situées dans les collines d'Orchil.