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Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Rhums

Le rhum est une eau-de-vie produite à partir de la canne àsucre.

La canne à sucre, originaire de Mélanésie, a été introduitepar Christophe Colomb aux Antilles à la fin du XVeme siècle.

Les premièresplantations auraient été faites sur l’île d’Hispaniola (Haïti et SaintDomingue) d’où serait partie en 1516 la première cargaison de sucre àdestination de l’Espagne.

Vers 1640, on commence à trouver trace, dans différentesîles des Caraïbes (à la Barbade notamment), d’une eau-de-vie tirée de lafabrication du sucre c’est à dire de la mélasse.

L’origine du rhum laplus connue est la région caraïbéenne !

 

Il existe deux types de rhum :

  • Le rhum agricole élaboré directement à partir du jus decanne à sucre (le vesou).

 

  • Le rhum de sucrerieissu de la mélasse (provenant de la fabrication du sucre).
                                           
Rhum Opthimus 15 ans République Dominicaine
66,90 €
Un Rhum d'une sélection précise !

Opthimus est un rhum élaboré à Saint Domingue par la famille Oliver. Aujourd’hui, Oliver & Oliver, dirigé par...
Rhum Arrangé Tricoche Mangue Kent & Fruit de la passion 32%
68,00 €
Une sélection d'arrangés très équilibrés !

D’après les deux associées Mathieu TRICOCHE et Sébastien DUTKIEWICZU, la gamme de la Fabrique de...
Rhum Arrangé Tricoche Ananas Victoria Citron Vert 32%
68,00 €
Une sélection d'arrangés très équilibrés !

D’après les deux associées Mathieu TRICOCHE et Sébastien DUTKIEWICZU, la gamme de la Fabrique de...
Rhum Martinique Neisson Le Vieux 45%
68,50 €
Entre douceur et complexité !

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui...
Rhum Guatemala Ron Zacapa Edicion Negra 43%
69,90 €
Edicion Negra. Lorena Vasquez, la master Blender, s’est amusée à passer le distillat dans une succession de quatre futs, dont un fut de chêne...
Rhum Panama Abuelo 12 Ans 2 oaks 40%
69,90 €
Un rhum de caractère, aux arômes de café et boisé.
Le rhum vieux Abuelo 12 anos Two Oaks est le dernier­né de la collection imaginée par la famille...
Rhum Guadeloupe Montebello Rhum Agricole 8 ans 42°
72,50 €
Un rhum équilibré, gourmand et stucturé qui permettra de finir le diner sur une note gourmande !
Rhum Martinique Depaz Cuvée Papao 48%
73,50 €
Depaz Blanc Cuvée Papao est un rhum agricole AOC Martinique issu de la récolte 2019. Les cannes ont été récoltées sur l’unique parcelle de Papao.
Rhum Martinique Depaz Grande Réserve XO 45%
74,00 €
Le rhum Depaz Cuvée Grand Réserve XO est l'un des meilleurs rhums Martiniquais

Issue de la distillerie Depaz qui est sans aucun doute une des plus...
Rhum Martinique Trois Rivières Triple Millésime 42%
75,00 €
Cette cuvée est issue de l’assemblage de 3 grands crus d’exception de la plantation Trois Rivières : les millésimes 2001, 2005 et 2011. Ces rhums ont...
Rhum Jamaïque Hampden Overproof 60%
83,00 €
Malgré sa force, ce rhum raffiné et délicat, avec des arômes grillés, boisés et épicés.
Rhum Martinique Neisson Profil 107 Bio 53.8%
88,50 €
Neisson Profil 107 Bio est un rhum agricole élevé sous bois. Il est issu de l’une des plus prestigieuses maisons de l’AOC Martinique.
Rhum Opthimus 21 ans République Dominicaine
89,80 €
Un rhum sélectionné !

Opthimus est un rhum élaboré à Saint Domingue par la famille Oliver. Aujourd’hui, Oliver & Oliver, dirigé par Pedro Ramon...
Rhum Foursquare Indelible Barbade
95,00 €
Un rhum complexe et peu sucré !

Foursquare est une distillerie familiale et indépendante de la Barbade, gérée depuis ses débuts par la famille...
Samaroli Rhum SPQR 2022 48 %
96,90 €
Un Blended Rum harmonieux, puissant, qui ne cache pas sa grande personnalité, et qu'il convient de déguster avec des passionnés et des connaisseurs,...
Rhum Opthimus 25 ans République Dominicaine
112,00 €
Un Rhum d'une sélection précise !

Opthimus est un rhum élaboré à Saint Domingue par la famille Oliver. Aujourd’hui, Oliver & Oliver, dirigé par...
HSE 16 ans Single Cask 2006 47,8%
126,00 €
Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce single cask 2006 a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre...
Samaroli Rhum Jamaica Rhapsody  2022 45 %
142,00 €
Samaroli Jamaica Rhapsody est un blend de plusieurs rhums. À la manière d’une rhapsodie, des distillats de plusieurs distilleries jamaïcaines ont été...
Rhum Martinique La Favorite 2012 49,3 %
159,90 €

Un rhum agricole hors d’âge de Martinique exceptionnel et rare.

 

Seulement 3850 bouteilles de ce rhum 9 ans d’âge ont été réalisées. Distillé en 2012 et embouteillé sans réduction en 2021, ce rhum agricole offre une dégustation complexe aux notes de fruits mûrs et d’épices.


Rhum Foursquare Isonomy Barbade
199,00 €
Un rhum complexe, agé de 17 ans, cette cuvée propose le rhum le plus vieux de la distillerie.

Foursquare est une distillerie familiale et...
Samaroli Rhum 1998 Guadeloupe 48 %
224,90 €
Un rhum de mélasse au style agricole !

Connu pour ses whisky, la maison Samaroli a été fondée en 1968. Elle met son expertise à contribution et...
Samaroli Rhum 2004 Haiti 18 ans
250,00 €
Un rhum de mélasse au style agricole !

Connu pour ses whisky, la maison Samaroli a été fondée en 1968. Elle met son expertise à contribution et...
Rhum Martinique La Favorite La Flibuste 1999 40 %
399,00 €
Un rhum agricole hors d'âge extraordinaire et rare !L’une des cuvées mythiques de la distillerie La Favorite est de retour avec un nouveau millésime : La Flibuste 1999.