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Rhum Martinique Neisson Le Vieux 45%

Neisson
(Code: C4907)
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Entre douceur et complexité !

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
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    • Œil : Robe dorée aux reflets cuivrés
    • Nez : Expressif , les fruits sec, boisé, miel
    • Bouche : Attaque vive et gourmande, bouche équilibrée et fruitée, jolie finale


    A boire seul. ou en cocktail
     
  1. Assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans qui ont sagement vieilli dans les chais de la petite distillerie familiale. Ici, nous trouvons un très bel équilibre entre le fruité de la canne à sucre, le miel et les notes vanillées/épicées/tanniques amenées par son vieillissement au Carbet. Un authentique rhum so french !
  2.  Les frères Neisson implantent leur distillerie au Carbet en 1932, sur la côte Nord-Caraïbe de la Martinique. Jean, ingénieur chimiste de formation, consacrera sa vie professionnelle à améliorer les techniques de distillation. Les descendants de Jean, Claudine puis son fils Grégory, ont repris le flambeau familial. Forts d’un savoir-faire ancré dans leurs gènes, ils ont à cœur de vivre avec leur temps dans le respect de la nature. 

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