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- Œil : Robe rubis soutenu.
- Nez : Expressif, avec de belles notes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs et d'épices.
- Bouche : D'une belle structure, entre fruits rouges confits, cuir, notes boisée et pointe d'épices. C'est un vin d'une belle fraîcheur.
- Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera de 5-10 ans.
- Cépages : Le merlot majoritaire et le cabernet sauvignon.
A servir à 16/17°C sur un magret de canard sauce cerise.
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- C’est en 1936 que l’appellation Puisseguin Saint-Emilion, qui s’étend aujourd'hui sur environ 750 ha, a été reconnue. Le vignoble est un satellite qui se situe au Nord Est de Saint Emilion, qui se niche au milieu des terroirs les plus prestigieux du libournais sur des sols argilo-calcaires.
- Le Château Tour Guillotin est une petite propriété familiale, qui s'étend sur 5.3 ha de vignes, tenue depuis 3 générations par la famille Lorenzon. Le merlot représente 85% de l'encépagement et le cabernet sauvignon 15 %. La famille produit des Puisseguin Saint-Emilion fruités et facile à boire.
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