Cahors Château du Cedre Cuvée du Cèdre 2021 Rouge

• Œil : La robe, est dense, de couleur violet foncé.
  
• Nez : Des notes de fruits rouges et noirs et d'épices.
  
• Bouche : Elle possède une trame solide mais les tanins restent élégants et soyeux. La fraicheur domine, accompagnée d’un joli fruit presque juteux.
  

• Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant ou à garder une dizaine d’années.
  
• Cépages : Il est composé de 90% Malbec, 5% de Merlot et 5% de Tannat.
  
  

 

Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont la volonté sincère de satisfaire les amateurs de grands vins, clients particuliers ou professionnels, néophytes ou passionnés.
Leur devise est "apprendre à désapprendre", ce qui résume bien leur humilité face à leur métier et leur quête à chercher à faire toujours mieux en s’adaptant à chaque millésime. Leur gamme va des vins de fruits aux vins de grande garde.
Leur vignoble est certifié bio suite à une longue démarche pour améliorer la qualité des vins et non par effet de mode.