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- Œil : La robe est rose intense, lumineuse et pure
- Nez : Le nez est riche et expressif sur des notes de petits fruits rouges, de fleurs et d’amandes fraîches
- Bouche : L’attaque est ronde, le vin est très fruité,supporté par une belle structure et une belle longueur. C’est un rosé de corps,équilibré par une belle vivacité.
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- Temps de garde : A boire dès maintenant et peut se garder 3/4 ans
- Cépages : Assemblage des 9 cépages autorisés sur l'appellation Tavel.
A servir à 10°C avec une viande grillée ou de la charcuterie. C’est un rosé de repas.
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- Tavel se situe sur la rive droite du Rhône dans le département du Gard sur environ 950 ha et se compose uniquement de vin rosé.
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La famille MABY se transmet le domaine de génération en génération et le fait évoluer à travers les personnalités qui l'interprètent et l'enrichissent. Un savoir-faire, une originalité, un terroir exceptionnel travaillé de manière respectueuse... Les soixante hectares du domaine s'étendent sur trois appellations - TAVEL, LIRAC, Côtes du Rhône - et en Vins de Pays des Coteaux de Cèze.
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