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Pommard 1er Cru "Les Epenots" 2015 Domaine Parent

Domaine Parent
(Code: C8096)
En Stock
Un très grand pommard !

Le Domaine PARENT situé à Pommard, au cœur de la Côte d’Or, est aujourd’hui dirigé par Anne PARENT et sa sœur Catherine FAGES-PARENT qui représentent la douzième génération et perpétuent la tradition familiale dont l’origine remonte au début du 17ème siécle.
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    • Œil : Belle robe rubis et brillante.
    • Nez : Puissant sur la réglisse, la cerise et la framboise
    • Bouche : Belle attaque franche Les tannins sont encore présents mais pas agressifs. La bouche se montre ample et charnue. Belle finale épicée

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera une dizaine d'année.
      • Cépages : Le Pinot Noir (100%)


    A servir à 16° avec un un magret de canard ou un pigeonneau farci
     
  1. Situé au cœur de la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard produit l'une des AOC les plus renommées parmi les vins de France. Le village est situé en pleine pente, étagé entre 250 et 330 m et orienté à l'est ou au sud-est.


  2. Le Domaine PARENT situé à Pommard, au cœur de la Côte d’Or, est aujourd’hui dirigé par Anne PARENT et sa sœur Catherine FAGES-PARENT qui représentent la douzième génération et perpétuent la tradition familiale dont l’origine remonte au début du 17ème siècle.