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Pommard 1er Cru Domaine Parent "Les Chaponnières" 2016
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Pommard 1er Cru Domaine Parent "Les Chaponnières" 2016

Domaine Parent
(Code: C8098)
En Stock
Un pinot noir structuré et très équilibré !

Le Domaine PARENT situé à Pommard, au cœur de la Côte d’Or, est aujourd’hui dirigé par Anne PARENT et sa sœur Catherine FAGES-PARENT qui représentent la douzième génération et perpétuent la tradition familiale dont l’origine remonte au début du 17ème siécle.
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    • Œil : Belle robe rubis et brillante.
    • Nez : Puissant sur la réglisse, la cerise et la framboise
    • Bouche : Belle attaque franche Les tannins sont encore présents mais pas agressifs. La bouche se montre ample et charnue. Belle finale épicée

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera une dizaine d'année.
      • Cépages : Le Pinot Noir (100%)


    A servir à 16° avec un un magret de canard ou un pigeonneau farci
     

  2. Le climat « Les Chaponnières » du domaine Parent se situe en dessous des « Rugiens Bas », et fait partie des meilleurs terroirs de Pommard. Cette cuvée est soutenue par une superbe fraîcheur, tant au nez qu'en bouche avec cet équilibre parfait entre la puissance et la souplesse.

  3. Le Domaine PARENT situé à Pommard, au cœur de la Côte d’Or, est aujourd’hui dirigé par Anne PARENT et sa sœur Catherine FAGES-PARENT qui représentent la douzième génération et perpétuent la tradition familiale dont l’origine remonte au début du 17ème siècle.

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