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- Œil : Grenat.
- Nez : Fruits noirs, cuir, notes vanillées.
- Bouche : Attaque franche, tanins souples, bouche charnue, belle longueur.
- Temps de garde : A boire d'ici 5 ans.
- Cépages : Merlot et Cabernet Franc
A servir à 14/16°C avec un bourguignon
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L’appellation Pomerol se situe à proximité de Libourne, côté rive droite de la Dordogne et s’étend sur environ 800 ha sur la commune de Pomerol et une partie de celle de Libourne. On dénombre 150 propriétés. Le sous-sol comporte des oxydes de fer, que l’on appelle dans la région « crasses de fer » et qui donnent en partie ce caractère bien marqué des vins de Pomerol. Découvrez le Pomerol du Chateau Bonalgue et laissez vous séduire.
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Propriété de la famille Bourotte depuis 1926 c'est aujourd'hui Jean Baptiste Bourotte qui a repris le flambeau. Le château Bonalgue compte 9, 5 hectares de vignes, Le merlot y est roi et compte pour 90% de l'encépagement, 10% de cabernet franc complète la propriété. le vignoble est aujourd’hui dans un état exceptionnel, et la propriété ne cesse d’améliorer encore et toujours ses méthodes. Récemment, la création d’un nouveau cuvier et d’un second chai à barriques affine leur technique pour rendre hommage au terroir généreux et charmeur de Bonalgue.
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