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- Œil : Limpide.
- Nez : Arômes délicats d'agrumes et de poivre
- Bouche : Bouche franche, ample fruitée et légèrement épicée
- Finale : Ronde, et rafraîchissante
A boire seul ou avec un Tonic
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- Le gin Kaffir est le résultat d'un subtil mélange de baie de genévrier, de combava, de poivre de Java, de coriandre, de marjolaine, de cardamome et d'amandes.
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Créés avec passion par la Spirit Factory, basée à Saint-André-lez-Lille dans les Hauts de France, Birdie créée des gins originaux
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