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- Œil : Belle robe or aux reflets cuivrés.
- Nez : Complexe. Malté, fruits secs, marin, camphre, caramel et pomme cuite.
- Bouche : Gourmande et ronde. Les fruits secs tapissent la bouche, on retrouve de la noisette, de la vanille et un côté salin.
A servir seul ou accompagné d'un fromage à pâte cuite ou de charcuterie.
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Bunnahabhain 12 ans est un single malt écossais d'Islay équilibré entre notes de fruits cuits, de noix, de vanille et une délicate influence côtière avec une belle finale.
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Située près de la distillerie Caol Ila, Bunnahabhain produit des malts chaleureux et relativement gras et majoritairement non tourbés.
Construite entre 1881 et 1883 par les frères Greenlees, en même temps que le village qui allait accueillir les travailleurs de la distillerie, Bunnahabhain, contrairement à la plupart de ses consœurs, a une histoire relativement calme.Elle ferma pendant les deux guerres mondiales. En 1963 elle fut agrandie, passant de 2 à 4 alambics. Elle ferma en 1983 durant la période sombre du single malt avant de renaître sous l’égide du groupe Edrington, également propriétaire de Highland Park et Macallan, puis se développe désormais après sa revente à Burns Stewart Distillers. Goutons maintenant leur fameux 12 ans. .
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