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- Œil : Robe de couleur jaune dorée
- Nez : Au nez on retrouve des arômes de bruyère, de noisette ainsi que des notes de cuir.
- Bouche : La bouche est riche, rond avec des arômes gourmands de sherry, d’oranges cuites et de raisins secs. Puis de légères touches épicées viennent compléter cette richesse aromatique.
- Finale : Finale douce sur des notes de poivre blanc et de sherry.
A servir à l'apéritif ou avec un dessert au chocolat.
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Mossburn Speyside est un blended malt issu d’un assemblage de whiskies du Speyside. Il est embouteillé à 46° par l’embouteilleur indépendant Mossburn. Il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon puis après assemblage en fût de Sherry oloroso et en fûts de chênes neufs américains très toastés.
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Mossburn Distillers & Blenders est embouteilleur indépendant écossais appartenant à l’entreprise Marussia Beverages. Le siège de la société est situé à Jedburgh. Mossburn est également connu pour développer les distilleries Jedhart et Torabhaig.
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