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Whisky Ecosse Kilkerran 12 ans 46 %

67,90 €
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Demande d'information
    • Œil : Belle robe jaune or.
    • Nez :  On retrouve d’abord des notes boisées puis viennent des arômes de fruits secs, de cerise et une pointe de tourbe.
    • Bouche :  L’attaque est marquée par des arômes d’agrumes et de zest d’orange. Des notes plus gourmandes de vanille et de caramel arrivent par la suite..
    • Finale : Veloutée,sur des notes salines et meringuées typique de Campbeltown.

    A servir à l'apéritif.
     
  1. Kilkerran 12 ans est le premier embouteillage officiel de la distillerie de Glengyle depuis sa réouverture en 2004. Il s’agit d’un single malt vieilli à 70% en fût de Bourbon et à 30% en fût de Xérès. Produit dans la région de Campbeltown, il est légèrement tourbé. Embouteillage à 46°, sans filtration à froid, ni coloration.

  2.  

    Kilkerran est une marque de whisky élaborée par la distillerie Glengyle dans la région de Campbeltown en Écosse. Glengyle est une distillerie créée en 1872 puis fermée en 1925. Elle a été rouverte en 2004 par Hedley Wright le propriétaire de Springbank. En effet, il ne restait plus que deux distilleries dans la région de Campbeltown à cette époque et la Scottish Whisky Association envisageait de supprimer cette région de la carte. Avec la renaissance de Glengyle, la région a pu rester inscrite parmi les 5 autres régions productrices de whisky en Écosse. Modernisée, la distillerie produit environ 100 000 bouteilles par an en utilisant des fermentations longues et deux alambics à repasse. Toutes les opérations sont menées par le personnel de Springbank. Il faut attendre 2017 pour déguster le premier single malt 12 ans Kilkerran ! Aujourd’hui la distillerie produit également un 16 ans, une cuvée heavily peated ainsi qu’une série d’éditions limitées appelée WIP (Work InProgress).