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Vieux Marc de la Marne Distillerie Goyard

Distillerie Goyard
(Code: C5366)
En Stock
Un joli Marc avec un bon rapport qualité prix !

C’est face à la difficulté de nourrir sa famille que Joseph, frère aîné de Jean, choisit de diversifier l’activité agricole familiale. Orphelin de père, il a dû batailler pour nourrir cette fratrie qui compte sept enfants !
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    • Œil : Or, ambrée.
    • Nez :  Grande complexité aromatique, notes de pulpe de raisins frais,de prune et d’abricot
    • Bouche : Fraîche et épicée, nuances vanillées et chocolatées avec une finale longue et persistante


    A servir en digestif.
     
  1. Cette eau-de-vie d’Appellation d’Origine Réglementée (AOR) est obtenue par la distillation de marc de raisins égrappés, provenant exclusivement du vignoble de Champagne.Le Marc de Champagne Exclusive est une expression originale des spécificités du terroir champenois. Au même titre que les meilleurs whiskies, cognacs ou rhums, sa dégustation est une véritable invitation à la découverte de sa région d’origine.
  2. Depuis un siècle, Distillerie Jean Goyard perpétue le savoir-faire de son fondateur à travers ses trois métiers, pour lesquels elle est unanimement reconnue : la prestation de services pour les vignerons, la production de spécialités et co-produits du vignoble pour l’industrie, et l’élaboration de spiritueux destinés au grand public.
    C’est face à la difficulté de nourrir sa famille que Joseph, frère aîné de Jean, choisit de diversifier l’activité agricole familiale. Orphelin de père, il a dû batailler pour nourrir cette fratrie qui compte sept enfants. Il achète un alambic et commence à distiller des excédents de vins de Bourgogne. C’est ainsi que Jean s’initie à la distillation des produits de la vigne, afin de produire des eaux-de-vie. Dès les années 1930, Jean Goyard parcourt la Champagne avec douze alambics, qui viennent compléter l’atelier installé à Aÿ en 1925. De génération en génération, la famille Goyard perpétue le savoir-faire développé par les deux frères en matière de distillation.