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- Œil : robe rubis aux reflets oranges.
- Nez : Complexe et élégant. Arômes de fruits mûrs avec une pointe fumée.
- Bouche : Bouche souple, avec un bel équilibre entre puissance et fraîcheur. On retrouve les fruits noirs mûrs et une touche boisée. Belle longueur persistante. Un vin à son apogée !
- Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant et se conservera encore 2-3 ans.
- Cépages : Cabernet Sauvignon (40%) , Merlot (50%), Cabernet Franc (10%)
A servir à 17/18° avec viandes rouges, charcuterie ou volaille rôtie
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L’appellation Saint Estèphe s’étend sur environ 1300 ha. Les premières vignes datent de l’occupation romaine. Son vignoble occupe des croupes graveleuses bien drainées qui mettent les ceps de vignes à l’abri d’excès d’humidité. Le sous-sol constitué d’argile et de calcaire, assure des réserves hydriques permanentes à la vigne pendant des périodes de sécheresse. Le Château Cos Labory est un vin équilibré, parfaitement représentatif du terroir de Saint Estèphe.
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Le Château Haut-Marbuzet est situé au sein de l’appellation Saint-Estèphe.Son terroir s’étend sur le plateau de Marbuzet entre le Château Cos d’Estournelet le Château Montrose. La richesse de ce dernier se constitue d’une croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire. Propriété indépendante et familiale depuis 1952, c’est le travail d’Hervé, puis d’Henri Duboscq qui a hissé le château Haut-Marbuzet au rang des meilleurs crus de l’appellation.
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