-
- Œil : Robe rubis profond.
- Nez : complexe, sûr des notes de fruits noirs mûrs, de truffes, de violette.
- Bouche : Attaque fruitée, les tannins sont déjà fondus. La bouche est généreuse et gourmande.
- Temps de garde : A boire dès maintenant avec un potentiel de garde de 5 ans.
- Cépages : Le Merlot (90%), le cabernet franc (10%)
A servir à 17°C sur un magret de canard
|
-
L’appellation
Pomerol se situe à proximité de Libourne, côté rive droite de la
Dordogne et s’étend sur environ 800 ha sur la commune de Pomerol et une
partie de celle de Libourne. On dénombre 150 propriétés. Le sous-sol
comporte des oxydes de fer, que l’on appelle dans la région « crasses de
fer » et qui donnent en partie ce caractère bien marqué des vins de
Pomerol. Découvrez le Pomerol de Vieux Château Brun et voyez par vous
même !
-
Vieux Château Brun est le dernier vin produit au Château La Ganne. Ce
Château est conduit depuis quatre générations par la famille de
vignerons Dubois-Lachaud. Le vignoble s’étend sur 4 hectares. Tout le
vignoble est actuellement en reconversion BIO.
|
