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- Œil : Limpide.
- Nez : Arômes délicats de zestes de citron, pamplemousse et des notes de fumées douces.
- Bouche : Bouche fraîche et harmonieuse.
- Finale : Rafraîchissante et une touche de fumée douce persiste en finale.
A boire seul ou avec un Tonic
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- Le gin Smoke and Zest fait partie des gins Cottage Series de chez Darnley's. Il est élaboré à partir d’orge de Fife fumée sur des copeaux de pins, de coriandre et de baies sauvages de sorbier récoltées autour de la distillerie. Deux autres ingrédients apportent les aromatiques originale de ce gin : l'écorce d'orange et le thé Lapsang Souchong (thé noir de Chine légèrement fumé).
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La distillerie Darnley's est située à Kingsbarns en Écosse. L'alcool utilisé pour la fabrication des gins est issu de céréales cultivées exclusivement au Royaume-Uni. Les gins sont élaborés dans le style London Dry, la distillerie utilise des alambics à repasse de 300 litres.
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