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Crozes Hermitage François Villard Certitude 2023

François VILLARD
(Code: C9157)
En Stock
Certitude est un vin généreux et gourmand ! Ce Crozes Hermitage présente des tannins soyeux et une grande richesse aromatique idéal pour les apéritifs entre amis ou avec des grillades. François Villard signe encore un très joli vin rouge à partir de jeunes vignes de syrah dans le nord de la Vallée du Rhône.
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    • Œil : Jolie robe rouge rubis.
    • Nez : On retrouve des arômes de fruits rouges ainsi qu’une touche d’épices.
    • Bouche : Le vin possède une belle structure avec des tannins fins et soyeux. Très belle richesse aromatique sur les fruits rouges ainsi qu’une touche poivrée. Une agréable fraîcheur en finale.

      • Temps de garde : A déguster dès à présent, se gardera 7/10 ans.
      • Cépages : La Syrah 100% 


    A servir à 16°C avec une pièce de viande rouge.
     


  1. L’appellation Crozes Hermitage, la plus vaste du Nord de la Vallée du Rhône (1500 ha), s’étend sur 11 communes situées dans la Drôme. Les vignes se situent dans une zone assez plane sur des coteaux granitiques dans le prolongement de l’Hermitage au nord, et sur des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône, au sud.


  2.  

    François Villard est un autodidacte devenu une figure incontournable de la vallée du Rhône septentrionale. Les premières caves sont construites en 1996 et le domaine n’a pas cessé de grandir depuis lors. Il possède aujourd’hui 42 hectares répartis sur 6 appellations entièrement certifiés en agriculture biologique depuis 2022. Les vendanges sont manuelles,tardives et concentrées pour élaborer des vins à l’harmonie la plus parfaite possible. Ainsi même les cuvées de grandes gardes sont appréciables et appréciées dans leur jeunesse. Accompagné d’Yves Cuilleron et de Pierre Gaillard, il relance l’attrait pour le vignoble de Seyssuel et créé les Vins de Vienne.