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Champagne Deutz Rosé non millésimé
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Champagne Deutz Rosé non millésimé

Deutz
(Code: C3779)
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Un champagne rosé frais et délicat !

La maison Deutz, située à Ay, à 3 kms d'Epernay, a été créée en 1838 par deux allemands d'Aix la Chapelle : William Deutz et Pierre Hubert Geldermann. Deutz apporte un soin particulier à la conduite de son propre vignoble comme celui de ses vignerons partenaires.

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    • Œil : Jolie robe saumonée aux reflets roses.
    • Nez : Arômes de fruits rouges comme la cerise, la groseille et la grenade. Le nez est rond mais affirmé.
    • Bouche : Envoutante avec des notes de fruits frais comme la framboise et la fraise. Belle longueur et finale acidulée.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2-3 ans.
      • Cépages : Le Brut Rosé de la maison Deutz est composé exclusivement de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims (80%) et de la Vallée de la Marne (20%).
        La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l'apport de vin rouge issu d'une parcelle de vieilles vignes de la cote d'Aÿ, et d'une parcelle dite « Meurtet », bénéficiant toutes deux d'une excellente exposition.
        Au terme de 5 années de vieillissement, les arômes sont parfaitement fondus et le Brut Rosé présente un nez d'une grande subtilité et une bouche d'une puissance remarquable.


    A servir à 8/10. A déguster à l'apéritif ou bien avec un tiramisu aux fruits rouges.
     

  2. La côte des Blancs est une zone viticole appartenant au vignoble de Champagne et destinée à la production du champagne. Située dans la Marne, elle s'étend au sud d'Épernay sur environ 20 kilomètres, pour une superficie de 3 313 hectares, en 2006. La côte des Blancs doit son nom à la couleur du cépage qui y est planté à 95 %, le Chardonnay, qui est d'ailleurs le principal cépage blanc autorisé en Champagne (les autres étant moins utilisés :Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris).

    Si seuls quatre villages sont situés dans la côte des Blancs à proprement parler, à savoir Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger et Oger, toutes les communes entre Cuis et Bergères-lès-Vertus y possèdent un vignoble.L'appellation « côte des Blancs » est parfois attribuée aux vignobles du Sézannais et du Vitryat. La côte des Blancs donne naissance à des champagnes prisés, qui selon les connaisseurs sont empreints de vivacité et d'esprit, aux arômes légers et délicats, symboles de finesse et d'élégance.

  3. La maison Deutz, située à Ay, à 3 kms d’Epernay, a été créée en 1838 par deux allemands d’Aix la Chapelle : William Deutz et Pierre Hubert Geldermann. Deutz apporte un soin particulier à la conduite de son propre vignoble comme celui de ses vignerons partenaires. La cuvée Deutz Brut Classic, qui est le résultat de l’assemblage d’une trentaine de crus différents, repose plus de 3 ans en cave, gage de qualité.

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