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- Œil : Robe jaune aux reflets or et rouge.
- Nez : Arômes de pêche de vignes, de noisettes grillées.
- Bouche : Attaque ronde, facile avec un dosage bien intégré, un caractère fruité bien présent et une finale fraîche.
- Temps de garde : A boire maintenant et peut se garder quelques années.
- Cépages : Pinot Noir (20%) , Pinot Meunier (80%).
- Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/L)
A boire à 6/7°C à l'apéritif ou pour partager un moment convivial en dehors des repas.
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La Vallée de la Marne est une zone viticole du vignoble de la Champagne qu is’étend de Château-Thierry à Épernay offrant une grande diversité de champagne.A l’est le Pinot Noir s’épanouit sur des sols crayeux tandis qu’à l’ouest les sols argilo-calcaires permettent au Pinot Meunier d’exprimer toute sa richesse.Issu du Pinot Noir, les champagnes sont corsés, puissants en monocépage et apportent du corps aux vins d’assemblage. De son côté le Pinot Meunier développe des notes plus fruitées et gourmandes. Les crus d’Aÿ et de Mareuil ont fait la réputation de cette région. On compte aussi le champagne Dom Pérignon sur Hautvillers et les vignerons Dehours, Giraud ou bien d’autres encore…
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Les vignes de la maison de champagne Christian Naudé se situent à Charly sur Marne dans l’Aisne, au cœur de la vallée de la Marne entre Reims et Paris. Depuis 5 générations, la famille Naudé exploite un domaine qui représente aujourd’hui 6,5 hectares.
Aujourd’hui, le domaine est géré par Magali et Geoffroy, les enfants de Christian. Les vignes sont travaillées avec passion, en pratiquant la lutte raisonnée pour protéger la vigne, tout en respectant l’environnement.
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