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Champagne Agrapart Cuvée Complantée

Agrapart
(Code: C0124)
En Stock
Un champagne élégant, raffiné et aérien !

Pascal à planté au sein d'une même parcelle, 6 cépages champenois. Cela produit un champagne très intrigant de par un seul terroir mais plusieurs cépages !
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1000g


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    • Œil : Robe lumineuse et bulles fines.
    • Nez : Notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes puis des nuances iodées et mentholées et une touche d’épices.
    • Bouche : Pur, très droit, qui s’élargit ensuite en bouche, avec une belle densité et une belle profondeur.

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore quelques années.
      • Cépages : Le Pinot Noir (1/6), le Pinot Meunier (1/6), le Pinot Blanc (1/6), l'Arbane (1/6), le Petit Meslier (1/6) et le Chardonnay (1/6)
      • Dosage : Extra-Brut (5 g/L)


    Servir à 10/12°C à l'apéritif ou sur des poissons et crustacés
     
  1. La Côte des Blancs est un des fleurons du vignoble de la Champagne. Elle s'étale du nord-est au sud-ouest, perpendiculairement à la vallée de la Marne et à quelques kilomètres d’Epernay, ses pentes et ses croupes bordent le plateau de la Brie champenoise sur une longueur de 10 à 15 km.
    Comme son nom l’indique, un cépage blanc : le noble Chardonnay y règne en maître, sauf à l’extrémité sud où le Pinot noir de Vertus lui dispute la place.
  2. Maison fondée à Avize, à la fin du 19° siècle par Arthur Agrapart et agrandie par Pierre son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd'hui, le vignoble Agrapart s'étend sur 12 ha au coeur de la côte des blancs.

    Le Domaine Agrapart est situé à Avize et son vignoble est réparti en majorité sur Avize, Oger, Cramant, et Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette situation géographique, en plein coeur de la Champagne et dans des villages classés Grand Cru est exceptionnelle. Le sol crayeux, spécifique à la Côte des Blancs permet d'y travailler le cépage Chardonnay, surtout connu pour apporter au vin fraîcheur, élégance et finesse. Composé de 50 parcelles, certaines ont plus de 65 ans, la moyenne du vignoble se situe autour de 40 ans.