Blanton’s est une marque de Bourbon produite par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky et créée par Elmer T. Lee. Elle a proposé les premiers Bourbon embouteillés fût par fût en 1984 et a ainsi révolutionné le Whiskey Américain. Une méthode qui s’est ensuite exportée chez les autres marques souvent pour les produits hauts de gamme. La marque se distingue également par son bouchon unique qui représente un cheval et son jockey. Le nom Blanton’s vient du Colonel Albert Blanton qui a dirigé la distillerie de 1912 à 1953 et a su traverser des périodes difficiles dont la prohibition et le Seconde Guerre Mondiale en autres.
Buffalo Trace est l’une des plus anciennes distilleries américaines, connue sous le nom Old Fire Copper, elle est renommée Buffalo Trace en 1999. Lors de la prohibition, la distillerie est autorisée à continuer sa production comme seulement 3 autres aux États-Unis. Aujourd’hui elle produit une quinzaine de marques de whiskeys dont Eagle Rare et Blanton’s. Buffalo Trace possède un parc de fûts d’une taille extraordinaire, notamment à des fins expérimentales afin d’étudier différents types de vieillissement. Elle reçoit régulièrement de nombreux prix prestigieux comme celui de la meilleure distillerie de l’année et du distillateur de l’année. En 2013, la distillerie est même nommée monument historique national tout comme la statue de la liberté et la Maison Blanche.
