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- Œil : Vieil or aux reflets bronzes
- Nez : Complexe, sur le pruneau et le raisin sec de figue et de cannelle.
- Bouche : Épicée et miellée, notes de chocolats noir et de café.
- Finale : Belle finale longue et agréable.
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A servir à l'apéritif ou en digestif.
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Située entre Osaka et Kyoto - l'ancienne capitale du Japon - Yamazaki offre à son whisky l'environnement idéal à sa maturation : une eau pure, un climat diversifié et une forte humidité. Ce Yamazaki 18 ans a vieilli dans des fûts de sherry, et des fût de chêne mizunara.
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Yamakazi Distiller est une distillerie de whisky japonais située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka. Fondée en 1923 par Shinjiro Torii, c'est la première distillerie historique de whisky du Japon. La distillerie appartient maintenant au groupe Suntory, tout comme la distillerie Hakushu.
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