Whisky Japonais Nikka Rare Old Super 43°

• Œil : Vieil or à reflets dorés.
  
• Nez : Subtil, notes florales et boisées auxquelles se mêlent des épices
  
• Bouche : attasue moelleuse, bouche ronde et sapide, finale tendre légèrement fumée et végétale.
  
  

 

Une des expressions les plus populaires de Nikka. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo.

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.