Esprit de Malt Guillon Cuvée 42 Single Malt 40%

• Œil : Robe dorée, légèrement ambrée.
  
• Nez : Il exprime des arômes de fruits mûrs et de vanille.
  
• Bouche : L’attaque est ronde et la bouche se montre élégante, avec beaucoup de finesse, accompagnée par des saveurs de fruits bien mûrs.
  
  

 

La Cuvée 42 est élevée en fûts d’occasion de 3 vins de différents Bourgognes Blancs secs, en simple maturation. C’est le plus jeune des produits de la distillerie mais également la base d’assemblage de l’ensemble de la gamme Esprit du Malt de la Montagne de Reims.

Nichée au coeur d’une forêt domaniale en plein coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon produit depuis 1997 une boisson spiritueuse à base de malt au goût unique et incomparable. La source d’eau pure qui jaillit sur le domaine, la double distillation dont on ne conserve que le coeur de chauffe et le vieillissement en fûts de chêne issus des plus emblématiques vignobles français confèrent à l’Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs. Mettant à profit ses compétences d’oenologue et son expérience de distillateur, son créateur Thierry Guillon a réussi le pari fou de se faire un nom au pays des bulles, en élaborant un produit original et élégant, à la fois traditionnel et innovant. L’acquisition de nouveaux fûts de finition et la création de nouveaux assemblages permettent aujourd’hui à la Distillerie Guillon de proposer une gamme de produits entièrement revisitée.