Whisky Ecosse Wemyss Spice King Blended Malt 40%

• Œil : Belle couleur ambrée.
  
• Nez : Gourmand avec des notes de cannelle, de muscade de noix de coco ainsi que du poivre blanc et un léger fumé.
  
• Bouche : Douce puis épicée.
• Finale : Chaleureuse et minérale avec un léger trait de fumé et un pointe de sel.

 

Le Whisky Wemyss Spice King provient d'un assemblage d'une dizaine de distilleries des Highlands.

Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant basé en Ecosse. Le nom de famille (prononcé «weems») vient du mot gaélique qui signifie "les grottes", et provient de l'éperon rocheux sur le Firth of Forth sur lequel lea maison familiale, le château de Wemyss, est assis. Le château et son domaine ont été le siège de la famille depuis plus de six siècles.
La famille Wemyss ont une passion de longue date pour le whisky et leurs liens avec l'industrie remonte à la fin du 19ème siècle, lorsque John Haig (fondateur de Haig) a construit sa première distillerie sur terre de Wemyss. Même aujourd'hui l'orge de la succession Wemyss est apprécié par beaucoup de distillateurs de premier plan, et Cameron Pont distillerie est situé à quelques kilomètres du château.
Wemyss Malts fait partie d'un petit groupe d'entreprises, tous engagés à produire des produits de qualité qui reflètent leurs origines régionales.