Whisky Ecosse Vip single malt sherry cask finish 40 %

• Œil : Robe ambrée.
  
• Nez : Arômes de fruits secs (raisins et noix), caramel, fruits rouges et épices douces.
  
• Bouche : Vive et gourmande. On retrouve les arômes du nez avec un touche de zeste d'orange.
  
• Finale : Légère à moyennement longue, fraîche, sur les épices et les fruits secs.
  
  

Un single malt consensuel vieilli en partie en fût de xérès, ce qui lui confère ses arômes d'écorces d'agrumes et de fruits secs.

Peter Fleming, épicurien-aventurier écossais du siècle passé, membre éminent du club très exclusif de la jet set britannique, décide en 1945 de parcourir l’Écosse afin d’élaborer son propre whisky de malt. À bord des trains victoriens, il sillonne les Highlands, traverse la vallée de la Spey, Balmoral, Royal Deeside et passe par la résidence d’été de la famille royale britannique..