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Whisky Ecosse Kilkerran 12 ans 46 %

Kilkerran
(Code: C3422)
En Stock

Un single malt de Campbeltown élégant, minéral et légèrement tourbé !

 

Il s’agit du premier single malt âgé de la distillerie Glengyle. Ce whisky âgé de 12 ans est d’une complexité remarquable pour son âge.
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1000g


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    • Œil : Or clair.
    • Nez :  Élégant et minéral. On retrouve un côté poivré, citronné, médicinal avec une touche chocolatée.
    • Bouche : Moyennement tourbée, avec un côté salin, des notes de citron et de poivre.
    • Finale : Longue, sur les agrumes, la tourbe et l'iode.


    A servir avec des huîtres ou de la charcuterie.
     
  1. Kilkerran 12ans est élaboré par la distillerie Glengyle dans la région de Campbeltown. Il a été vieilli en fût de bourbon à 70 % et fût de xérès à 30 %. C’est un whisky particulièrement équilibré pour son âge.

  2. C'est en 1872, et même un peu avant cela,que commence l’histoire de Glengyle. C’est suite à une dispute dans la famille Mitchell, propriétaires de Springbank et Rieclachan Distillery, que deux frères, William et John, à propos de bétail. C’est alors que William décidé de créer sa propre distillerie, non loin de Springbank, à un angle de la Glengyle Road.

    Suite à la crise des Pattisons et sans oublier la crise économique du début de siècle et la guerre, la distillerie sera vendue à West Highland Malt Distilleries Ltd en 1919 pour… 300£. Cet achat sera suivi de plusieurs reventes, fermetures, tentatives de redémarrage, mais rien n’y fit.La distillerie devint même un batiment du Campbeltown Miniature Rifle Club durant quelques années.

    La suite est un joli pied de nez à l’Histoire, car Glengyle allait finalement être rachetée par une entreprise du groupe Springbank, Mitchell’s Glengyle Limited,75 ans après avoir arreté ses alambics.A la tête de cette entreprise se trouve Hedley Wright, arrière arrière petit fils de William Mitchell. Leur premier single malt agé, un 12 ans, fait son apparition en 2017.