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Whisky Ecosse Auchroisk 10 ans Douglas Laing 43 %

Douglas Laing
(Code: C6317)
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Un single malt du Speyside pâtissier et fruité !

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing est connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.
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    • Œil : Robe or aux reflets ambrés
    • Nez : Fruité et pâtissier, notes de confiture d'orange, de malt et de miel. 
    • Bouche : Douce sur la vanille, les amandes et l'écorce d'orange.
    • Finale : Moyennement longue, sur la pomme, la cannelle et le poivre.

    Apéritif ou digestif ou accompagné d'une tarte aux pommes.
     
  1. Ce Auchroisk a vieilli 10 ans en fût de Hogshead avant de rejoindre la gamme Single Minded de Douglas Laing. Petite sœur d’Old Particular, la gamme Single Minded se compose de whiskies âgés entre 6 et 12 ans..
  2. Auchroisk fait partie des distilleries construite aux années 1970 afin de fournir du whisky aux assembleurs de grandes marques. Le single malt d'Auchroisk est toujours utilisé principalement dans le blend J&B et il níen a existé que très peu de versions officielles, dont la première était nommée Singleton (à ne pas confondre avec Singleton of Dufftown, Glen Ord et Glendullan), car on estimait qu'Auchroisk était trop difficile à prononcer !