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Vosne Romanée "Aux Réas" 2017 Domaine Jean Féry

Jean Féry & Fils
(Code: C4836)
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Une appellation mytique !

Au cœur des mythes de la Bourgogne, dans une AOC Village sise sous le 1er Cru Clos de Réas, sur un sol brun calcaire riche en argile posé sur des limons calcaires et des blocs rocheux.
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    • Œil : Roberubis vif et brillante.
    • Nez : Il nousemporte sur les fruits rouges comme la cerise et la framboise. S'ensuit desnotes plus tertiaires provenant de la vinification, des effluves grillées etépicées comme le poivre, la cannelle puis des perceptions de sous-bois.


    • Bouche :

      L'attaqueest fraiche et de belle ampleur. Nous retrouvons les fruits à chair perçus aunez ainsi que les épices. La bouche est longue et la finale digeste.


      • Temps de garde :

        A boire maintenant mais se gardera 15 ans.


      • Cépages : 100 % Pinot Noir.


    A servir à 16°C avec une daube de gibier.

     
  1. Le village de Vosne Romanée produit certainement les vinsles plus complexes et aboutis de la Côte de Nuits. Le pinot noir s’y montresous son meilleur jour en alliant la finesse et l’élégance d’un ChambollesMusigny à la puissance d’un Gevrey Chambertin. Cette appellation qui s’étendsur environ 150 ha, comprend 15 climats classés en 1er cru et 6 classés engrand cru (dont le mythique Romanée Conti).

  2.  Depuisquatre générations, le Domaine Jean Féry et Fils, situé en Bourgogne et basé àEchevronne, exploite une dizaine d’hectares allant de la Côte de Nuits à laCôte de Beaune et regroupant ainsi une vingtaine d’Appellations d’OrigineContrôlée.

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