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Vin de Pays du Vaucluse Roc d'Anglade 2014 rouge
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Vin de Pays du Vaucluse Roc d'Anglade 2014 rouge

Roc d'Anglade
(Code: C4560)
Une finesse et une gourmandise très équilibrées !

Le Vaucluse, département de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, tient son nom du latin « Vallis Clausa », la vallée close. L'attribution du nom de département vient également du village de la Fontaine-de-Vaucluse.
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    • Œil : Robe pourpre aux reflets rouges.
    • Nez : Nez envoutant sur les fruits rouges et noirs et les épices comme le poivre mentholé et la réglisse.
    • Bouche : Attaque souple et gourmande, belle équilibré et fruité comme le nez, finale sapide avec une belle longueur.

      • Temps de garde : A boire mais se gardera 5/7 ans.
      • Cépages : 55 % Carignan, 25% Mourvèdre, 25 % Grenache- Syrah-Cinsault


    A servir à 16/18° avec une épaule d'agneau confite.
     
  2. Le Gard est une appellation viticole dont les vins peuventêtre produits dans les vignobles du Languedoc-Roussillon et du Rhône et plusprécisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Rhône-méridional. LeGard possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noterque le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.

  3. Domaine viticole Languedocien de 7.5 ha situé à Langladedans le Gard, Village renommé pour la grandeur de ses vins depuis le 17èmesiècle. L’objectif est d’exprimer une identité, par une écoute du végétal et unrespect de la vie dans sa diversité, en partageant grâce au vin ce queBaudelaire appelait "un chant plein de lumière et de fraternité". Roc d'Anglade est un domaine repris il y a une dizained'années par Rémy Pedreno, un passionné passé chez René Rostaing (enCôte-Rôtie).