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Vin de Liqueur Maydie Tannat Vintage

Château Aydie
(Code: C1875)
En Stock
Ce vin de dessert est une pure gourmandise

Ce vaste domaine d'une cinquantaine d'hectares, appartient à la famille Laplace depuis 3 générations. Ils produisent des vins de grande qualité dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bihl. Leurs vins se retrouvent sur les plus grandes tables de France.
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    • Œil : Rouge sombre, presque noire.
    • Nez :  Il dégage des arômes de fruits rouges frais, de fruits noirs et de fruits secs (amandes grillées et noix).
    • Bouche : Suave avec beaucoup de fruit et une structure tannique tout en souplesse.
      • Temps de garde : A boire maintenant pour la fraîcheur du fruit ou plus tard pour sa complexité d'arômes et de saveurs.
      • Cépages : 100% Tannat.

    Ce vin accompagnera parfaitement les desserts en chocolat ou un fromage fort des Pyrénées.
     
  1. Au cœur du Sud-Ouest de la France, l’aire de l’AOP Madiran se situe aux confins de trois départements : les Hautes Pyrénées, le Gers, et les Pyrénées Atlantiques et se confond avec celle du Pacherenc du Vic Bilh.
    Aujourd'hui, le vignoble couvre une superficie de 58 hectares.
    Les vignes plantées sur une grande variété de sols et de terroirs permettent au Tannat de s’exprimer pleinement.
    Le Climat océanique et la proximité des Pyrénées donnent un hiver et un printemps doux et pluvieux, un été chaud et un automne très ensoleillé.
    Ces conditions climatiques associées à la grande diversité des terroirs permettent d’élaborer des vins d’une grande typicité.
  2. Ce vaste domaine d'une cinquantaine d'hectares, appartient à la famille Laplace depuis 3 générations.
    Ils produisent des vins de grande qualité dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bihl.
    Leurs vins se retrouvent sur les plus grandes tables de France.