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- Œil : Or aux reflets ambrés.
- Nez : Cake aux fruits, mandarine
- Bouche : Pâtissière, ronde, légèrement épicée.
- Finale : Persistante sur le boisé et les épices.
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La distillerie de Jericho a été fondée en 1822 dans l’Aberdeenshire dans la région des Highlands et a fermé ses portes définitivement en 1913 en raison des difficultés rencontrées sur le marché intérieur.
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The Lost Distillery Company s’attache à reproduire les styles de single malts écossais disparus suit aux nombreuses fermetures de distilleries lors du XIXème et XXème siècle. La gamme Classic est composée de Blended Malts d’exception présentés dans une bouteille noire, embouteillés à la main, à 43%, sans filtration à froid et sans ajout de colorant.
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