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Teeling Stout cask Irlande 46 %

Teeling
(Code: C4575)
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Un irlandais finit en fût de Stout !

Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin. Mise en service fin 2014, c'est la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis 125 ans.
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    • Œil : Robe or sombre.
    • Nez :  L'amertume de chocolat noir et des truffes se mêlent à celle de la pomme.
    • Bouche : Sur l'orge légèrement fumée s'équilibre au malt et aux pointes fruitées
    • Finale : Notes gourmandes de café et de chocolat restent agréablement en bouche et se mêlent aux notes de vanille et d'épices.


    A servir avec un tiramisu ou en digestif. 
     
  1. Le Teeling Stout Cask est une rencontre entre deux alcools irlandais : le whiskey et la stout (bière brune). En collaboration avec la brasserie irlandaise Galway Bay Brewery, Teeling révèle une nouvelle fois sa créativité. Le résultat de cette association innovante propose une édition limitée riche en saveurs et en caractère qui reprend l'amertume de la bière stout "200 Fathoms Imperial Stout".
  2. Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin. Mise en service fin 2014, c'est la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis 125 ans.

    La distillerie possède 3 alambics de type pot still en cuivre et annonce une capacité de production de 500 000 litres par an.