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Samaroli Whisky Blended of Islay Malt édition 2018 43 %

Samaroli
(Code: C4447)
En Stock
Un Blended d'Islay subtil et délicat !

Connu pour ses whisky, la maison Samaroli a été fondée en 1968. Elle met son expertise à contribution et nous présente une sélection de rhum issue d’assemblages d'eaux de vie des 4 coins du globe.
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    • Œil : Jolie robe acajou aux reflets ambrés.
    • Nez : En douceur, sur des effluves fumées d'un tourbe bien maîtrisée. Des notes beurrées viennent compléter le bouquet.
    • Bouche : Nous retrouvons les parfums découverts au nez. S'ajoute des arômes plus tertiaires comme la noisette et l'amande avec une touche de sucre candy.
      • Temps de garde : A boire maintenant.Seulement 580 flacons disponibles à la vente.


    A servir à température avec ou sans glaçons en digestif ou à l'apéritif.
     
  1. Située au sud-ouest des côtes écossaises et au sud de l’île du Jura, Islay constitue une région à part entière et un lieu unique dans le monde du whisky. Elle figure au rang des îles du territoire les plus exposées aux vents et tempêtes. Balayée par les embruns marins, elle est recouverte sur un quart de sa superficie de tourbières et possède aussi des terres fertiles propices à la culture de l’orge. Le whisky Islay est donc unique. Afin de s’adapter aux conditions climatiques et géologiques, les distilleries sèchent depuis toujours leur malt au moyen de la fameuse tourbe disponible en grande quantité sur l’île. Ainsi, les malts de cette île figurent parmi les plus fumés, terreux et iodés d'Ecosse.

  2.  Né à Bologne en Italie, Silvano Samaroli, le fondateur de la maison, démarre son activité en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Au démarrage, il est l’unique embouteilleur indépendant qui ne soit pas Britannique. Dans les années 1990, Samaroli ajoute le rhum à sa sélection : il part à la recherche des meilleures distilleries et ramène les fûts en Ecosse, où le climat autorise un vieillissement plus lent,synonyme de finesse et d’élégance.

    En 2008, Antonio Bleve, qui côtoie Mr. Samaroli depuis de nombreuses années et partage sa philosophie et sa passion,reprend le flambeau de l’entreprise.


     


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