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Sainte Croix du Mont Château Bel Air 2019 Liquoreux

Château Bel-Air
(Code: C6140)
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Un liquoreux bordelais à un rapport qualité incroyable.

Château Bel Air est la propriété de la famille MERIC. Dominant la vallée de la Garonne, le vignoble s’étend sur 35 hectares de vignes en coteaux, âgées de plus de 30 ans et bénéficiant d’une exposition privilégiée Sud/Sud-Est, sur un sol argilo-calcaire, enrichi de fossiles marins, par conséquent d’une richesse en iode exceptionnelle.
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    • Œil : Robe dorée soutenu.
    • Nez : fruits exotiques, cire, délicates notes de pain d'épices.
    • Bouche : Ample, bel équilibre sucre/ acidité. jolie longueur
      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera au moins 10 ans.
      • Cépages :Sémillon (80%), Sauvignon (20%).

    A servir à 12° sur des ris de veau ou encore un fromage bleu
     
  1. Au sud de Bordeaux, l’appellation Sainte Croix du Mont s’étend sur environ 400 ha. Située sur la rive droite de la Garonne (face à Sauternes), à une centaine de mètres au dessus de la Garonne. Le village de Sainte Croix du Mont est situé sur un plateau panoramique, formé d’immenses bancs d’huîtres fossilisées, accumulées à l’ère tertiaire.
  2. Le Château Bel Air est une propriété familiale située à quelques kilomètres de Bordeaux sur les vallons de la commune de Sainte Croix du Mont produit un excellent vin blanc liquoreux depuis 1648. Aujourd'hui Jean Guy Meric veille sur les 50ha du domaine et produit une gamme de vins aux couleurs variées/

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