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- Œil : Robe de couleur jaune – or.
- Nez : Riche avec des notes de caramel et de vanille, puis viennent des notes de fruits jaunes mûrs et de pâte d’amande.
- Bouche : Le rhum est rond en bouche avec des arômes de fruits exotiques, de vanille et de chocolat. Beaucoup de douceur et des notes d’épices douces complètent le profil aromatique.
- Finale : Douce sur des notes de fruits exotiques mûrs et d’olive.
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A déguster seul ou en cocktail |
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Asia Pacific XO est un assemblage de rhum en provenant d’Indonésie et des îles Fidji où ils ont vieilli en fût de chêne et en cuve de bois de Djati, une essence locale. De tradition anglaise, il est élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne et en alambic à repasse. Il est embouteillé à 43°.
Rhum & Cane, c’est une sélection des meilleurs fûts choisis minutieusement un par un, parmi des distilleries représentatives des plus beaux terroirs du rhum à travers le monde. Uniquement des rhums XO, non filtrés, proposés à un degré supérieur et garantis sans aucun ajout de sucre ou édulcorant. Le rhum tel qu'il doit être, naturel et authentique, dans sa plus belle expression.
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Rum & Cane est né tout simplement d’une histoire d’amitié entres ses deux fondateurs, scott Watson et Brian Woods. issus tous deux du monde des spiritueux et passionnés de Rhum, ils décident de partir à la quête de fûts d’exception un peu dans l’esprit des « Merchants » londoniens. au travers de leurs voyages, qui les mènent aux quatre coins du monde, ils commencent à se constituer un stock en sélectionnant leurs fûts un par un.
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