Ce sont des rhums arrangés auxquels, ils associent lesmeilleurs fruits, graines et épices, tout en préservant les traditions et lesavoir-faire des producteurs.
Cette recette est élaborée à base de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience de dégustation riche en saveurs.. 2 à 3 foispar semaine, ils achètent les fruits directement au Marché International deRungis qui est incontournable tant pour la qualité des produits que pour ladiversité des fruits. Ils privilégient l’importation par avion qui favorise laqualité et la maturité des fruits!
D’après les deux associées Mathieu TRICOCHE et SébastienDUTKIEWICZU, la gamme de la Fabrique de l’Arrangé c’est «une sélectionresponsable et qualitative». Cette alliance est née de la volonté commune de réunir leurpassion pour les spiritueux, et leur envie d’entreprendre et d’innover. Ilssélectionnent leurs matières premièresavec le souci de respecter un savoir-faire traditionnel, d’obtenir la meilleurequalité et si possible de promouvoir un commerce équitable et responsable.
